就業與課程

職涯類型 >> 就業途徑
AGC.天然資源、食品與農業 >> 01.食品生產與加工
HLC.醫療保健 >> 01.醫療服務
HLC.醫療保健 >> 05.生技研發
MNC.製造 >> 01.生產管理
MNC.製造 >> 04.品質管理
MNC.製造 >> 06.工業安全管理
*以上資料來源取自UCAN就業職能平台(UCAN)

天然資源、食品與農業 >> 食品生產與加工

建議修習課程
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專題討論 (Ⅰ)(1) 營養生化(2) 食物過敏(2) 酵素在食品上的應用(2) 功能性蛋白質(2) 食品保藏理論及應用(2) 食品科學研究技術(2) 食品科學研究技術實習(2) 儀器分析特論(2) 天然食品毒素(2) 食品科技趨勢與慢性疾病(2) 食品油脂特論(2) 營養基因體學(2) 食品營養與機能評估(2) 食療與藥膳(2) 食物與免疫(2) 食品安全評估技術(2) 穀類加工特論(2) 營養學特論(2) 營養與基因表現(3) 保健營養學研究法(3) 食品蛋白質加工實習(1) 水果加工實習(1) 專題討論(Ⅱ)(1) 保健食品(2) 聚合連鎖反應(2) 工廠無菌技術(2) 食媒疾病(2) 自由基與疾病(2) 食品衛生與安全特論(2) 養生與機能食品(2) 食品蛋白質加工(2) 水果加工(2) 科學論文寫作(2) 營養免疫學特論(2) 健康食品理論與應用(2) 微生物生理與代謝(2) 人體生理學特論(2) 營養與老化特論(2) 營養醫學(3) 
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專題討論(III)(1) 奈米科技與食品(2) 畢業論文(3) 專題討論(IV)(1) 畢業論文(3) 
相關考試或專業證照科別
(UCAN職能平台就業途徑簡介)

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