課 程 大 綱
課程名稱：食品油脂特論
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11112510020
111
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
11012510020
110
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10912510020
109
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10812510020
108
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10712510020
107
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10612510020
106
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10512510020
105
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10412510020
104
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10312510020
103
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10212510020
102
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10112510020
101
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
10012510020
100
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
二5-6
09912510020
099
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
四3-4
09812510020
098
1
食品科學系碩士班
選修
2.0
徐錫樑
四3-4