升學與課程

升學領域
1.生命科學領域
2.生物藥學領域
3.食品科學領域

2. 生物藥學領域

建議修習課程
1上 1下
專題討論 (Ⅰ)(1) 保健食品研發(2) 保健食品機能評估(2) 免疫學特論(2) 活性天然物化學特論(2) 藥物分析特論(2) 實驗動物(2) 藥理學特論(2) 食品微生物學特論(2) 生物醫藥學概論(2) 專題討論(II)(1) 微生物量產技術(2) 營養生化(2) 儀器分析特論(2) 細胞訊息傳遞(2) 有機合成技術(2) 中藥品質管制與分析(2) 生物藥品製造學特論(2) 酵素在食品上的應用(2) 自由基與疾病(2) 實驗設計(2) 生物醫藥學特論(2) 食品產品開發特論(2) 
2上 2下
專題討論(III)(1) 應用毒理學(2) 應用病毒學(2) 畢業論文(3) 專題討論(IV)(1) 畢業論文(3) 
建議修習學程
本校現有開設學程外校可供選修學程
*跨組食品科學研究所碩士班保健食品組
相關考試或專業證照科別
食品檢驗分析乙級技術士
食品技師
公務員高普考(食品衛生檢驗、食品衛生行政)