嘉義大學課程地圖

升學與課程

升學領域

2. 生命科學領域

建議修習課程
1上	1下
普通化學（Ｉ）(2)　普通化學實驗（Ｉ）(1)　生物學（Ｉ）(2)　微積分(3)	普通物理學(3)　普通化學（ＩＩ）(2)　普通化學實驗（ＩＩ）(1)　生物學（ＩＩ）(2)
2上	2下
有機化學（Ｉ）(2)　有機化學實驗（Ｉ）(1)　分析化學（Ｉ）(2)　分析化學實驗（Ｉ）(1)　微生物學（Ｉ）(2)　微生物學實驗（Ｉ）(1)	有機化學（ＩＩ）(2)　有機化學實驗（ＩＩ）(1)　分析化學（ＩＩ）(2)　分析化學實驗（ＩＩ）(1)　微生物學（ＩＩ）(2)　微生物學實驗（ＩＩ）(1)
3上	3下
罐頭食品(2)　罐頭食品實習(1)　統計學(2)　蔬果加工(2)　生物化學（Ｉ）(2)　生物化學實驗 (Ⅰ)(1)　人體生理學(2)	生化工程(2)　生物化學 (Ⅱ)(2)　生物化學實驗（ＩＩ）(1)　餐飲衛生安全實務(2)
4上	4下
生物技術概論(2)　水產加工(2)　營養學(3)　工業微生物(2)　專題討論 (Ⅰ)(2)　營養評估(2)	食品原料學(2)　膳食療養(2)　運動與營養保健(2)　自由基概論(2)　專題討論（ＩＩ）(2)　團體膳食管理(2)　生物統計學概論(2)　飲食與慢性疾病(2)　膳食設計(2)
建議修習學程
本校現有開設學程	外校可供選修學程
無	無
相關考試或專業證照科別
國際標準ISO 22000食品安全管理系統(HACCP)主導稽核員證照專技高考食品技師食品檢驗分析乙級技術士烘焙乙級技術士