課 程 大 綱
課程名稱:食品原料學
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11226510113
112
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
一B,六A
11126510113
111
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
一B,六A
11026510113
110
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
一B,六A
10926510113
109
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
一B,六A
10826510113
108
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
一B,六A
10726510113
107
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
四C-D
10626510113
106
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
四C-D
10526510113
105
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
四C-D
10426510113
104
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
四C-D
10326510113
103
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
四C-D
10126510079
101
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
二A-B
10026510079
100
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
二C-D
09926510079
099
2
食品科學系
選修
2.0
廖宏儒
二C-D
09616510035
096
1
食品科學系
選修
2.0
蔡宗添
三C-D