1 具備寬廣的生物學、遺傳學、分子生物學、生物化學和生理學基礎知識和高級細胞生物學、分子遺傳、基因體學、蛋白體學的專業知識
2 具備經濟動物、作物科學和應用微生物等農業科學相關專業知識
3 具備結合生物技術之理論與基因操作能力等農業科學技術實作能力
4 動植物基因轉殖和細胞組織培養及基因操作等農業科學技術實作能力
5 實驗動物製作和管理能力及基因操作能力等農業科學技術實作能力
6 跨領域生物技術、農業和生命科學知識、農業生態與環境保育能力
7 整合生物技術、農業和生命科學之創意能力，獨立思考與創造能力
8 培養學生人文、積極和求知態度、自我反思與道德實踐能力、人文關懷與鑑賞能力和溝通領導與公民素養的能力以及在地文化關懷與全球意識