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1.
報考動物生產領域等相關研究所博士班
2.
報考動物產品加工、食品生化領域等相關研究所博士班
2. 報考動物產品加工、食品生化領域等相關研究所博士班
建議修習課程
1上
1下
動物試驗設計學
(3)
高等肉品製造學
(3)
高等動物產品化學
(3)
高等乳品製造學
(3)
高等生物技術
(2)
蛋品加工技術
(2)
高等蛋品利用
(3)
高等機能性動物產品
(3)
肉品生化
(3)
專題討論(Ⅰ)
(1)
高等動物副產物利用
(3)
高等禽類產品加工學
(3)
試驗資料分析
(2)
肉品生產鏈之HACCP
(2)
專題討論(II)
(1)
2上
2下
專題討論(Ⅲ)
(1)
高等動物產品發酵學
(3)
專題討論(IV)
(1)