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核心能力：建立生命科學領域之專業知識與科學技能--專業課程

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生命科學研究專題(3)　專題討論(I)(2)　營養學特論(2)　環境藥物殘留(2)　群聚生態學(2)　分子醫學研究法(2)　疾病與免疫原理(2)　論文研究專題報告(2)　實作與科學基礎於食品科學(I)(3)　實作與科學基礎於水生生物科學(I)(3)　實作與科學基礎於生物資源(I)(3)　實作與科學基礎於生物科技(I)(3)　實作與科學基礎於微生物免疫與生物藥學(I)(3)　教學實務與實習(I)(1)	生物統計學(3)　專題討論(II)(2)　健康食品理論與應用(2)　魚類營養學(2)　地景生態學特論(2)　科學英文寫作(2)　疾病與免疫研究法(2)　論文研究進度報告(2)　實作與科學基礎於食品科學(II)(3)　實作與科學基礎於水生生物科學(II)(3)　實作與科學基礎於生物資源(II)(3)　實作與科學基礎於生物科技(II)(3)　實作與科學基礎於微生物免疫與生物藥學(II)(3)　教學實務與實習(II)(1)
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論文(3)　教學實務與實習(Ⅲ)(1)	論文(3)　教學實務與實習(Ⅳ)(1)