105入學年度
112入學年度
111入學年度
110入學年度
109入學年度
108入學年度
首頁
通識教育
學院簡介
農學院
理工學院
生命科學院
師範學院
人文藝術學院
管理學院
獸醫學院
系所課程地圖
博士班
碩士班
大學部
進修碩士班
進修學士班
學分學程
課程查詢
食品科學系
教育目標
核心能力
課程總覽
課程架構圖
修課流程圖
必選修科目冊
能力養成
核心能力養成與學習建議
職涯規劃
職涯進路圖
就業與課程
升學與課程
UCAN就業職能平台
升學與課程
升學領域
1.
食品科學領域
2.
生命科學領域
2. 生命科學領域
建議修習課程
1上
1下
普通化學(I)
(2)
普通化學實驗(I)
(1)
生物學(I)
(2)
微積分
(3)
普通物理學
(3)
普通化學(II)
(2)
普通化學實驗(II)
(1)
生物學(II)
(2)
2上
2下
有機化學(I)
(2)
有機化學實驗(I)
(1)
分析化學(I)
(2)
分析化學實驗(I)
(1)
微生物學(I)
(2)
微生物學實驗(I)
(1)
有機化學(II)
(2)
有機化學實驗(II)
(1)
分析化學(II)
(2)
分析化學實驗(II)
(1)
微生物學(II)
(2)
微生物學實驗(II)
(1)
3上
3下
罐頭食品(2) 罐頭食品實習(1) 統計學(2)
蔬果加工
(2)
生物化學(I)
(2)
生物化學實驗 (Ⅰ)
(1) 人體生理學(2)
生化工程
(2)
生物化學 (Ⅱ)
(2)
生物化學實驗(II)
(1)
餐飲衛生安全實務
(2)
4上
4下
生物技術概論
(2) 水產加工(2)
營養學
(3)
工業微生物
(2)
專題討論 (Ⅰ)
(2) 營養評估(2)
膳食設計
(2)
食品原料學
(2)
膳食療養
(2)
運動與營養保健
(2)
自由基概論
(2)
專題討論(II)
(2) 團體膳食管理(2)
生物統計學概論
(2)
飲食與慢性疾病
(2)
建議修習學程
本校現有開設學程
外校可供選修學程
無
無
相關考試或專業證照科別
國際標準ISO 22000食品安全管理系統(HACCP)主導稽核員證照
專技高考食品技師
食品檢驗分析乙級技術士
烘焙乙級技術士