核心能力:溝通與領導能力--專業課程

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食品包裝材料(2) 食品安全評估技術(2) 食品微生物學特論(2) 食品分離技術(2) 專題討論(II)(1) 微生物學特論(2) 食品單元操作特論(2) 食品安全管制系統(2) 科學論文寫作(2) 食品產品開發特論(2) 食品化學特論(2) 
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專題討論(III)(1) 碩士論文(3) 專題討論(IV)(1) 碩士論文(3)