嘉義大學課程地圖

核心能力：動物科技相關專業知能--專業課程

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動物學(2)　動物學實習(1)　普通化學(2)　普通化學實習(1)　動物行為學(2)　飼料作物學(2)　野生動物入門(2)　動物科學與生活(2)　農業概論(2)　伴侶動物(2)	動物產品原料學(2)　動物解剖生理學(I)(2)　動物解剖生理學實習(I)(1)　有機化學(3)　生物統計學(2)　生物統計學實習(1)　動物生態與保育(2)
2上	2下
生物化學(3)　生物化學實習(1)　飼料營養分析(2)　飼料營養分析實習(1)　遺傳學(2)　遺傳學實習(1)　動物營養學(I)(2)　寵物行為與心理(2)　動物解剖生理學(II) (2)　動物解剖生理學實習(II)(1)　動物科技與新知(2)	維生素與礦物質(2)　蛋品加工技術(2)　蛋品加工技術實習(1)　實用犬貓生理學(2)　動物營養學(II)(2)　動物育種學(3)　動物繁殖學(2)　動物繁殖學實習(1)　動物場實習(I)(1)
3上	3下
胚胎學(2)　飼料原料與配製(2)　飼料製造學(2)　家禽生理學(2)　反芻動物學(2)　反芻動物學實習(1)　乳類產品加工學(2)　乳類產品加工學實習(1)　水禽學(2)　單胃動物學(2)　單胃動物學實習(1)　禽類產品加工學(2)　犬貓環境管理學(2)　動物場實習(II)(1)	飼料添加物(2)　鹿學(2)　肉牛學(2)　屠宰技術與屠體評級(2)　營養免疫學(2)　動物產品化學與檢驗實習(1)　生物技術(2)　肉類產品加工學(2)　肉類產品加工學實習(1)　禽學(2)　禽學實習(1)　實務專題研究(I)生產組(1)　實務專題研究(I)利用組(1)　肉品衛生理論與實務(2)　校外實習(1)　肉品處理理論與實務(2)　專業實習(1)
4上	4下
蛋品加工學(2)　鹿學(2)　專題討論(I)生產組(1)　動物產品化學與檢驗(2)　肉品生產品管(2)　泌乳生理學(2)　專題討論(I)利用組(1)　動物產品產銷及經營學(2)　實務專題研究(II)生產組(1)　實務專題研究(II)利用組(1)　飼料品管(2)　蛋品加工實習(1)	兔學(2)　專題討論(II)生產組(1)　維生素與礦物質(2)　羊學(2)　動物保健(2)　專題討論(II)利用組(1)　代謝生化學(2)　機能性動物產品(2)　動物生殖技術學(2)　鸚鵡學(2)　酵素與保健(2)　動物福利及友善飼養環境(2)