核心能力:農業生態與環境保育專業能力。--專業課程

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普通化學(2) 普通植物學(3) 普通植物學實驗(1) 農業概論(2) 農場實習(I)(1) 作物科學導論(3) 有機化學(3) 有機化學實驗(1) 作物解剖學實習(1) 作物生產概論(3) 永續農業概論(2) 農場實習(II)(1) 
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土壤學(3) 土壤學實驗(1) 雜草生態與管理(2) 農場實習(III)(1) 農業氣象學(2) 作物營養學(3) 食用作物學(3) 有機農業(2) 食用作物學實習(1) 農場實習(IV)(1) 
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農業生態學(2) 特用作物學(3) 稻作學(2) 校外實習(0) 土壤肥力管理(3) 基因改造作物與食品概論(2) 植物遺傳資源保存與利用(2) 飼料作物學(2) 作物育種學(3) 農業機械學(2) 能源作物(2) 水土保持(2) 植物生物化學(2) 種子學(2) 植物保護(2) 作物育種學實習(1) 
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作物育種各論(2) 作物品質(2) 草坪學(2) 實務專題研究( I ) (必)(1) 精準農業(2) 植物逆境生理學(2) 有機農場管理技術與實務(3) 作物科學實務典範(2) 休閒農業(2) 實務專題研究 (II ) (必)(1) 環境變遷與作物生產(2) 肥料學(3) 專業校外實習(9) 植物基因體學導論(2)