嘉義大學課程地圖

核心能力：動物經營與研發團隊之溝通領導能力--專業課程

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動物試驗設計學(3)　專題討論（Ｉ）生產組(1)　專題討論（Ｉ）利用組(1)　高等肉品製造學(3)	專題討論(II)-利用組(1)　動物試驗設計學實習(1)　專題討論（II）生產組(1)
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專題討論（III）利用組(1)　專題討論（III）生產組(1)	畢業論文(6)　專題討論(IV)-生產組(1)　專題討論(IV)-利用組(1)　高等動物生產經營學(2)　高等動物產品發酵學(3)