核心能力:獨立思考與創造能力--專業課程

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動物科學與生活(2) 農業概論(2) 有機化學(3) 生物統計學(2) 生物統計學實習(1) 
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生物化學(3) 生物化學實習(1) 遺傳學(2) 遺傳學實習(1) 動物營養學(I)(2) 伴侶動物行為與生理(2) 動物場實習(1) 飼料營養分析(2) 飼料營養分析實習(1) 維生素與礦物質(2) 蛋品加工技術(2) 蛋品加工技術實習(1) 動物營養學(II)(2) 動物育種學(2) 動物育種學實習(1) 動物繁殖學(2) 動物繁殖學實習(1) 
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動物場實習(1) 試驗設計(2) 飼料製造學(2) 家禽生理學(2) 反芻動物學(2) 水禽學(2) 禽類產品加工學(2) 犬貓環境管理學(2) 肉品處理理論與實務(2) 飼料添加物(2) 肉牛學(2) 飼料原料與配製(2) 屠宰技術與屠體評級(2) 營養免疫學(2) 動物產品化學與檢驗(2) 動物產品化學與檢驗實習(1) 肉類產品加工學實習(1) 禽學(2) 禽學實習(1) 實務專題研究(I)生產組(1) 實務專題研究(I)利用組(1) 肉品衛生理論與實務(2) 校外實習(1) 肉品處理理論與實務(2) 
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蛋品加工學(2) 專題討論(I)生產組(1) 肉品生產品管(2) 泌乳生理學(2) 專題討論(I)利用組(1) 動物產品產銷及經營學(2) 實務專題研究(II)生產組(1) 實務專題研究(II)利用組(1) 飼料品管(2) 蛋品加工實習(1) 專題討論(II)生產組(1) 專題討論(II)利用組(1) 代謝生化學(2) 機能性動物產品(2)