核心能力:自我反思與道德實踐能力--專業課程

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生物學(I)(2) 生物學(II)(2) 
2上 2下

3上 3下
罐頭食品(2) 罐頭食品實習(1) 統計學(2) 蔬果加工(2) 食品包裝(2) 食品法規(2) 飲料加工(2) 
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生物技術概論(2) 水產加工(2) 品質管制(2) 食品新科技(2) 油脂加工(2) 食品分離技術概論(2) 團體膳食管理(2)