課 程 大 綱
課程名稱：食品新穎加工技術
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11216510124
112
1
食品科學系
選修
2.0
許成光
二A-B
09826510079
098
2
食品科學系
選修
2.0
黃健政
一C-D