課 程 大 綱
課程名稱：食用油脂
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11116510108
111
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
11016510108
110
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10916510108
109
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10816510108
108
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10716510108
107
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10616510108
106
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10516510108
105
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10416510108
104
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10316510108
103
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
三A-B
10216510108
102
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
五A-B
10116510108
101
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
五A-B
10016510108
100
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
五A-B
09916510105
099
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
五A-B
09816510088
098
1
食品科學系
選修
2.0
徐錫樑
四A-B