課 程 大 綱
課程名稱：食品工程（ＩＩ）
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11226510094
112
2
食品科學系
必修
2.0
楊懷文
五A-B
11126510094
111
2
食品科學系
必修
2.0
楊懷文
五A-B
11026510094
110
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10926510094
109
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10826510094
108
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10726510094
107
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10626510094
106
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10526510094
105
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10426510094
104
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10326510094
103
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
10226510094
102
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五C-D
10126510094
101
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
一C-D
10026510094
100
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
五A-B
09926510094
099
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
三A-B