課 程 大 綱
課程名稱：食品工程（Ｉ）
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11316510093
113
1
食品科學系
必修
2.0
廖宏儒
二A-B
11216510093
112
1
食品科學系
必修
2.0
廖宏儒
二A-B
11116510093
111
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
11016510093
110
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10916510093
109
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10816510093
108
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10716510093
107
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10616510093
106
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10516510093
105
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10416510093
104
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10316510093
103
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10216510093
102
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10116510093
101
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
10016510093
100
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B
09916510093
099
1
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑
二A-B