課 程 大 綱
課程名稱:食品單元操作
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11116510122
111
1
食品科學系
選修
2.0
張文昌
五A-B
11016510122
110
1
食品科學系
選修
2.0
張文昌
五A-B
10916510122
109
1
食品科學系
選修
2.0
張文昌
五A-B
10816510122
108
1
食品科學系
選修
2.0
張文昌
五A-B
10716510122
107
1
食品科學系
選修
2.0
張文昌
五A-B
10616510111
106
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五A-B
10516510111
105
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五A-B
10416510111
104
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五A-B
10316510111
103
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五A-B
10216510111
102
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
一C-D
10016510086
100
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五C-D
09916510086
099
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五C-D
09816510086
098
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五C-D
09716510064
097
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
一C-D
09616510046
096
1
食品科學系
選修
2.0
李益榮
五A-B