課 程 大 綱
課程名稱：高等食品加工
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11311510016
113
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
四1-2
11211510016
112
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
四1-2
11111510016
111
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
四1-2
11011510016
110
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
四1-2
10911510016
109
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10811510016
108
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10711510016
107
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10611510016
106
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10511510016
105
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10411510016
104
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10311510016
103
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10211510016
102
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10111510016
101
1
食品科學系博士班
選修
2.0
楊懷文
五1-2
10011510016
100
1
食品科學系博士班
選修
2.0
黃健政,楊懷文
五1-2
09811510012
098
1
食品科學系博士班
選修
2.0
黃健政,楊懷文
四3-4