課 程 大 綱
課程名稱：屠宰技術與屠體評級
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
0992Y350070
099
2
動物科學系
選修
2.0
楊正護
三1-2
0982Y350070
098
2
動物科學系
選修
2.0
楊正護
四1-2
0971Y350066
097
1
動物科學系
選修
2.0
蕭興浦
四5-6
0961Y350066
096
1
動物科學系
選修
2.0
蕭興浦
二7-8