| 課程代號 | 開課學年 | 學期 | 上課系所 | 修別 | 學分 | 授課教師 | 上課時間 | 課程大綱 |
| 10625510004 | 106 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 王紹鴻,朱紀實,金立德 | 六7-8 | |
| 10525510004 | 105 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 王紹鴻,朱紀實,金立德 | 六7-8 | |
| 10415510003 | 104 | 1 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 朱紀實,金立德,謝佳雯 | 六7-8 | |
| 10315510003 | 103 | 1 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 朱紀實,金立德,謝佳雯 | 六7-8 | |
| 10215510003 | 102 | 1 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 朱紀實,金立德,謝佳雯 | 六7-8 | |
| 10115510003 | 101 | 1 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 朱紀實,金立德,謝佳雯 | 六7-8 | |
| 10015510003 | 100 | 1 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 朱紀實,金立德,謝佳雯 | 六7-8 | |
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