課 程 大 綱
課程名稱：食品衛生與安全
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11213510447
112
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
11113510447
111
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
11013510447
110
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
10913510447
109
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
10813510447
108
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
10713510447
107
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
10613510447
106
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
10513510447
105
1
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
一3-4
10413510389
104
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
一3-4
10313510389
103
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
一3-4
10213510389
102
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
一3-4
10113510389
101
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
一3-4
10013510389
100
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
一3-4
10013510400
100
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
一3-4
09913510387
099
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
四1-2
09913510398
099
1
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
四1-2
09723510074
097
2
食品科學系
選修
2.0
翁義銘
五3-4