課 程 大 綱
課程名稱：食品流變學
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11222510038
112
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四7-8
11122510038
111
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四3-4
11022510038
110
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四3-4
10922510038
109
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四3-4
10822510038
108
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四3-4
10722510038
107
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四3-4
10622510038
106
2
食品科學系碩士班
選修
2.0
廖宏儒
四3-4