課 程 大 綱

課程名稱：食品開發與界面活性劑

課程代號 開課學年 學期 上課系所 修別 學分 授課教師 上課時間 課程大綱 09822510024 098 2 食品科學系碩士班 選修 2.0 李益榮 二3-4 09722510024 097 2 食品科學系碩士班 選修 2.0 李益榮 二3-4