課 程 大 綱
課程名稱：酒類釀造技術實習
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
09916510102
099
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
一C-D
09816510080
098
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
一C-D
09716510073
097
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
五C-D
09616510051
096
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
五C-D