課 程 大 綱
課程名稱：食物製備
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
10723510190
107
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧,楊懷文
二3-4
10623510190
106
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧,楊懷文
一7-8
10523510190
105
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧,楊懷文
五5-6
10423510190
104
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧,楊懷文
五5-6
10323510190
103
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧
五5-6
10223510190
102
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧
五5-6
10123510190
101
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧
五5-6
10023510190
100
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧
五5-6
09923510190
099
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧
三7-8
09823510190
098
2
食品科學系
選修
2.0
馮淑慧
三7-8