課 程 大 綱
課程名稱：食品化學（ＩＩ）
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11223510089
112
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
11123510089
111
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
11023510089
110
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10923510089
109
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10823510089
108
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10723510089
107
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10623510089
106
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10523510089
105
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10423510089
104
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三3-4
10323510089
103
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三1-2
10223510089
102
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三1-2
10123510089
101
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘
三1-2
10023510089
100
2
食品科學系
必修
2.0
翁義銘,陳志誠
三1-2
09923510089
099
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑,羅至佑
二3-4
09923510116
099
2
食品科學系
必修
2.0
吳思敬,翁義銘
二3-4
09823510089
098
2
食品科學系
必修
2.0
徐錫樑,羅至佑
二3-4
09823510116
098
2
食品科學系
必修
2.0
吳思敬,翁義銘
二3-4
09723510089
097
2
食品科學系
必修
2.0
吳思敬,翁義銘
三3-4
09723510116
097
2
食品科學系
必修
2.0
吳思敬,翁義銘
三3-4
09623510089
096
2
食品科學系
必修
2.0
吳思敬,徐錫樑,翁義銘
三3-4