課 程 大 綱
課程名稱：蛋品加工理論與實務
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
11226350112
112
2
動物科學系
選修
3.0
曾再富
一B-D
11116350119
111
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
三A-C
10916350078
109
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10816350078
108
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10716350078
107
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10616350078
106
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10516350078
105
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10416350078
104
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10316350078
103
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
二A-C
10216350078
102
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
三A-C
10116350078
101
1
動物科學系
選修
3.0
周仲光
一B-D