| 課程代號 | 開課學年 | 學期 | 上課系所 | 修別 | 學分 | 授課教師 | 上課時間 | 課程大綱 |
| 10425510003 | 104 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 吳進益,金立德,陳立耿,陳俊憲 | 六1-2 | |
| 10325510003 | 103 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 吳進益,金立德,陳立耿,陳俊憲 | 六1-2 | |
| 10225510003 | 102 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 吳進益,金立德,陳立耿,陳俊憲 | 六1-2 | |
| 10125510003 | 101 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 吳進益,陳立耿,陳俊憲,劉怡文 | 六1-2 | |
| 10025510003 | 100 | 2 | 食品科學系碩士在職專班 | 選修 | 2.0 | 吳進益,陳立耿,陳俊憲,劉怡文 | 六1-2 | |
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