課 程 大 綱
課程名稱：農特產品加工
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
10213510442
102
1
食品科學系
選修
2.0
吳思敬,翁義銘,馮淑慧,楊懷文
六1-2
09913510352
099
1
食品科學系
選修
2.0
蔣宗哲
五1-2
09913510366
099
1
食品科學系
選修
2.0
蔣宗哲
五1-2
09813510283
098
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
三2
09813510294
098
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
三2
09713510248
097
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
一4
09613510201
096
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
一7