課 程 大 綱
課程名稱：罐頭製造
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
09913510365
099
1
食品科學系
選修
2.0
黃健政
二5-6
09913510371
099
1
食品科學系
選修
2.0
黃健政
二5-6
09723510114
097
2
食品科學系
選修
3.0
蔡滄朝
五1-3
09723510126
097
2
食品科學系
選修
3.0
蔡滄朝
五1-3