課 程 大 綱
課程名稱：蔬果加工實習
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
09713510214
097
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
四3-4
09613510184
096
1
食品科學系
選修
1.0
蔣宗哲
二3-4