課 程 大 綱
課程名稱：禽肉加工專題研究
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
10421310003
104
2
農業科學博士學位學程
選修
3.0
周仲光
六2-4
10221310011
102
2
農業科學博士學位學程
選修
3.0
周榮吉
六2-4