課 程 大 綱
課程名稱：高等乳品製造學
課程代號
開課學年
學期
上課系所
修別
學分
授課教師
上課時間
課程大綱
1112Z350041
111
2
動物科學系碩士班
選修
3.0
周榮吉
五3-F
1071Z350038
107
1
動物科學系碩士班
選修
3.0
周榮吉
二5-7
1032Z350027
103
2
動物科學系碩士班
選修
3.0
周榮吉
二3-F
1021Z350029
102
1
動物科學系碩士班
選修
2.0
周榮吉
二3-4
1002Z350018
100
2
動物科學系碩士班
選修
2.0
周榮吉
二3-4