期刊論文(共計12筆) |
序號 | 學年度 | 學期 | 年度 | 月份 | 作者 | 題目 | 通訊作者 | 作者順位 | 期刊名稱 | 卷數 | 頁數 | 關鍵字 |
1 | 084 | 2 | 1996 | 6 | Chen, C-J., Liao, H-J., Okechukwu, P.E., Srinivasan, D. and Rao, M.A. | Rheological Properties of Heated Corn Starch and Soybean 7 S and 11 S Globulin Dispersions. | 是 | 第二順位 | Journal of Texture Studies | 27 | 419-432 | |
2 | 084 | 2 | 1996 | 6 | Liao, H-J., Okechukwu, P.E., Srinivasan, D. and Rao, M.A. | Rheological and Calorimetric Properties of Heated Corn Starch-Soybean Protein Isolate Dispersions | 是 | 第一順位 | Journal Texture Studies | 27 | 404-418 | |
3 | 087 | 2 | 1999 | 6 | Rao, M.A., Cooley, H.J. and Liao, H-J. | High Temperature Rheology of Tomato Puree and Starch Dispersion with a Direct Drive Viscometer. | 是 | 第一順位 | Journal Food Process Engineering | 22 | 29-40 | |
4 | 087 | 2 | 1999 | 6 | Liao, H-J., Tattiyakul, J. and Rao, M.A. | Superposition of Complex Viscosity Curves during Gelatinization of Starch Dispersion and Dough | 是 | 第一順位 | Journal Food Process Engineering | 22 | 215-234 | |
5 | 088 | 2 | 2000 | 6 | Liao, H-J., Rao, M.A. and Datta, A.K. | Role of Thermo-rheological Behavior in Simulation of Continuous Sterilization of a Starch Dispersion. | 是 | 第一順位 | Food and Bioproducts Processing | 78 | 45-56 | |
6 | 096 | 1 | 2007 | 8 | Liao, H-J.*, Chung, Y-C., and Tattiyakul, J. | Biaxial extensional viscosity of sheeted noodle dough | 是 | 第一順位 | Cereal Chemistry | 84 | 506-511 | |
7 | 096 | 1 | 2007 | 8 | Chen, C-C., Liao, H-J., Cheng, C-Y., Yen, C-Y. and Chung, Y-C. | Biodegradation of crystal violet by Pseudomonas putida. | 否 | 第二順位 | Biotechnol Lett. | 29 | 391-396 | |
8 | 097 | 1 | 2009 | 1 | Jirarat Tattiyakul, Hung-Ju Liao, and M.A. Rao | Role of structure in the measurement of flow properties of food and starch dispersions
| 否 | 第二順位 | International Journal of Food Properties | 12 | 2-10 | |
9 | 104 | 1 | 2015 | 12 | Liao, H.-J.* and Hung, C-C. | Chemical composition and in vitro starch digestibility of green banana
(cv. Giant Cavendish) flour and its derived autoclaved/debranched
powder | 是 | 第一順位 | LWT-Food Science and Technology | 64 | 639-644 | |
10 | 103 | 2 | 2015 | 5 | Liao, H-J.* and Chen, Y-L. | Characteristics and protein subunit composition of flour mill streams from different commercial wheat classes and their relationship to white salted noodle quality | 是 | 第一順位 | Cereal Chemistry | 92 | 302-311 | |
11 | 104 | 2 | 2016 | 3 | Yu, A-C.; Liao, H-J.* | Evaluation of three-step pretreatment combined with air blast or cryomechanical freezing in improving the quality of frozen strawberries (Fragaria×ananassa Duch. cv. Harunoka) | 是 | 第二順位 | International Journal of Food Engineering | 12 | 153-163 | |
12 | 104 | 2 | 2016 | 5 | Liao H-J.*, Lai, P-Y., Koh, Y-C., and Hung, C-C. | Physicochemical characteristics and in vitro digestibility of indica, japonica and waxy type rice flours and their derived resistant starch type III products | 是 | 第一順位 | Starch / Stärke | 68 | 462-468 | |
會議論文(共計19筆) |
序號 | 學年度 | 學期 | 年度 | 月份 | 作者 | 題目 | 通訊作者 | 作者順位 | 發表性質 | 會議論文集或研討會名稱 | 地點 |
1 | 092 | 2 | 2004 | 7 | Liao, H-J. | Biaxial extensional viscosity of dough sheet for noodle processing using the lubricated squeezing flow technique- | 是 | 第一順位 | 壁報發表 | IFT annual meeting | USA |
2 | 095 | 1 | 2007 | 1 | Liao, H-J | Effect of thermorheological behavior of starch dispersion on thermal time distribution in continuous sterilization | 是 | 第一順位 | 書面發表 | 第三屆新世紀健康、食品及環保研討會 | 台北 |
3 | 098 | 1 | 2009 | 11 | 游荌潔、廖宏儒 | 真空浸漬與冷凍加工技術對草莓的質地影響 | 是 | 第一順位 | 書面發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | 宜蘭 |
4 | 098 | 1 | 2009 | 11 | 陳怡伶、廖宏儒 | 小麥麵筋蛋白組成與延伸黏度之相關性 | 是 | 第一順位 | 書面發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | 宜蘭 |
5 | 099 | 1 | 2010 | 11 | 張君瑜、廖宏儒 | 開發青香蕉高纖維粉及其應用之研究 | 是 | 第一順位 | 書面發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | 台中 |
6 | 100 | 1 | 2011 | 11 | 林意芸、廖宏儒 | 探討高纖維化及去澀處理對青香蕉粉理化性質及抗解澱粉含量之影響 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | |
7 | 100 | 1 | 2011 | 11 | 江閔超、張雅鈞、張君瑜、廖宏儒 | 電漿技術經濕熱處理進行澱粉雙重修飾的影響 | 是 | 其他 | 壁報發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | |
8 | 101 | 1 | 2012 | 11 | 譚瑋琳、廖宏儒 | 韌化法與濕熱處理對於經物化修飾後的青香蕉澱粉其理化性質及抗解澱粉含量的影響 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | |
9 | 100 | 2 | 2012 | 6 | 陳妮蔚、廖宏儒 | 重組麵粉在不同延伸黏度下之微觀結構變化 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣農業化學會年會 | |
10 | 100 | 2 | 2012 | 6 | 蕭介信、廖宏儒 | 木瓜果膠的萃取以及果凍產品的開發 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣農業化學會年會 | |
11 | 102 | 1 | 2013 | 11 | 賴佩吟、廖宏儒 | 魯蘭酶處理對米穀粉之抗性澱粉含量的影響 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | |
12 | 101 | 2 | 2013 | 6 | 林秀如、廖宏儒 | 加活性麵筋於小麥澱粉和米澱粉及根莖類澱粉中以製作中式麵條並探討重組麵粉之成糊特性及對麵條品質之影響 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣農業化學會年會 | |
13 | 103 | 1 | 2014 | 11 | 洪智僑、廖宏儒 | 普魯蘭酶處理對青香蕉粉及澱粉其抗性澱粉含量及理化特性之影響 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | |
14 | 104 | 1 | 2015 | 11 | 許燕濬、廖宏儒 | Preparation of resistant starch rich product from isolated rice starch by pullulanase | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 台灣食品科學技術學會年會 | |
15 | 106 | 1 | 2018 | 1 | 李綺君、林鴻秀、顏嘉慧、蘇宇臻、廖宏儒、楊景雍 | 純化與分析具降血壓活性之藻蛋白水解物 純化與分析具降血壓活性之藻蛋白水解物 / Purification and characteristics of Purification and characteristics of seaweed protein hydrolysis with antihypertensive activity | 否 | 其他 | 壁報發表 | 臺灣水產學會107年度學術論文發表會 | |
16 | 106 | 1 | 2018 | 1 | 林鴻秀、李綺君、顏嘉慧、蘇宇臻、廖宏儒、謝慧珍、楊景雍 | 等電位沉澱之藻蛋白萃取物活性研究/Purification And Characteristics Of seaweed Protein obtained by Isoelectric Precipitation | 否 | 其他 | 壁報發表 | 臺灣水產學會107年度學術論文發表會 | |
17 | 106 | 1 | 2018 | 1 | 蘇宇臻、廖宏儒、楊景雍 | 紅藻 Gracilaria tenuistipitata酵素水解胜肽活性研究/Bioacyive Peptides derived from Red Seaweed Gracilaria tenuistipitata | 否 | 第二順位 | 壁報發表 | 臺灣水產學會107年度學術論文發表會 | |
18 | 107 | 1 | 2018 | 11 | 吳梁承、廖宏儒 | 不同脂肪酸與酵素脫支對綠豆澱粉生成澱粉脂肪酸複合物之影響 | 是 | 第二順位 | 壁報發表 | 食品科學技術學會年會 | 台北 |
19 | 107 | 2 | 2019 | 6 | 黃馨慧、廖宏儒 | 青香蕉之第三型抗性澱粉在體外消化期間的消化性及結構變化 | 是 | 第二順位 | 口頭發表 | 台灣農業化學會年會 | 台北 |
學術活動(共計12筆) |
序號 | 學年度 | 學期 | 年度 | 月份 | 活動分類 | 活動名稱 | 活動地點/期刊學報/比賽名稱 |
1 | 095 | 2 | 2007 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Science |
2 | 097 | 1 | 2008 | 12 | 出席國內研討會 | 食科年會 | 屏東 |
3 | 097 | 1 | 2008 | 12 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Food Processing Preservation | USA |
4 | 097 | 1 | 2008 | 9 | 擔任審查制專業期刊編審 | Applied Rheology | UAS |
5 | 097 | 1 | 2009 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
6 | 097 | 2 | 2009 | 04 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
7 | 097 | 2 | 2009 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing Preservation |
8 | 097 | 2 | 2009 | 2 | 擔任審查制專業期刊編審 | 科學與工程技術期刊 | Taiwan |
9 | 097 | 2 | 2009 | 5 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Food Processing Preservation | USA |
10 | 099 | 1 | 2010 | 10 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Marine Science and Technology | USA |
11 | 099 | 1 | 2010 | 12 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Food Processing Preservation | USA |
12 | 099 | 1 | 2010 | 9 | 其他 | Global Science Books Food | USA |
13 | 099 | 1 | 2011 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
14 | 099 | 2 | 2011 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
15 | 100 | 1 | 2011 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer
| Journal of Food Processing and Preservation |
16 | 100 | 1 | 2011 | 12 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Food Processing and Preservation | USA |
17 | 099 | 2 | 2011 | 7 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Food Processing Preservation | USA |
18 | 100 | 2 | 2012 | 5 | 擔任審查制專業期刊編審 | Advanced Engineering Materials and Technology | USA |
19 | 101 | 1 | 2013 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Hospitality and Management |
20 | 101 | 2 | 2013 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | 餐旅暨觀光學刊 |
21 | 101 | 1 | 2013 | 1 | 擔任審查制專業期刊編審 | Journal of Hospitality Marketing and management | USA |
22 | 102 | 2 | 2014 | 06 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food and Drug Analysis |
23 | 103 | 1 | 2014 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | 農林學報 |
24 | 103 | 1 | 2014 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | 農林學報 |
25 | 104 | 1 | 2015 | 08 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food and Drug Analysis |
26 | 104 | 1 | 2015 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food and Drug Analysis |
27 | 104 | 1 | 2015 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer
| Journal of Food Science |
28 | 104 | 1 | 2015 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer
擔任reviewer
| Journal of Food Science |
29 | 104 | 1 | 2015 | 11 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
30 | 104 | 2 | 2016 | 02 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
31 | 104 | 2 | 2016 | 02 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Microbiology and Antimicrobials |
32 | 104 | 2 | 2016 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food and Drug Analysis |
33 | 104 | 2 | 2016 | 06 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food and Drug Analysis |
34 | 104 | 2 | 2016 | 06 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Starch |
35 | 104 | 2 | 2016 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
36 | 104 | 2 | 2016 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
37 | 104 | 2 | 2016 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Food and Allied Sciences |
38 | 105 | 1 | 2016 | 08 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Starch |
39 | 105 | 1 | 2016 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food and Drug Analysis |
40 | 106 | 2 | 2018 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
41 | 106 | 2 | 2018 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Hospitality Marketing and Management |
42 | 107 | 1 | 2018 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Food Properties |
43 | 107 | 1 | 2018 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Rice Science |
44 | 107 | 1 | 2018 | 11 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Rice Science |
45 | 107 | 1 | 2018 | 11 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Rice Science |
46 | 107 | 2 | 2019 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Processing and Preservation |
47 | 108 | 1 | 2019 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
48 | 108 | 1 | 2019 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
49 | 108 | 1 | 2019 | 11 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
50 | 108 | 1 | 2019 | 11 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Applied Sciences |
51 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
52 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
53 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Processes |
54 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Conference on Mechanical Structures and Smart Materials |
55 | 108 | 2 | 2020 | 02 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Conference on Mechanical Structures and Smart Materials |
56 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
57 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
58 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
59 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
60 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
61 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
62 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
63 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Antioxidants |
64 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Food Research Journal |
65 | 108 | 2 | 2020 | 05 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
66 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
67 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Heliyon |
68 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Processes |
69 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | International Journal of Biological Macromolecules |
70 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
71 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Processes |
72 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
73 | 109 | 1 | 2020 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Polymers |
74 | 109 | 1 | 2020 | 09 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Polymers |
75 | 109 | 1 | 2020 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Journal of Food Science |
76 | 109 | 1 | 2020 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
77 | 109 | 1 | 2020 | 10 | 主編、副主編 | 擔任topic editor | Sustainability |
78 | 109 | 1 | 2020 | 10 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Food Chemistry |
79 | 109 | 1 | 2020 | 12 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
80 | 109 | 1 | 2021 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Foods |
81 | 109 | 1 | 2021 | 01 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
82 | 109 | 2 | 2021 | 02 | 學術期刊論文審查 | 擔任reviewer | Sustainability |
推廣工作(共計136筆) |
序號 | 學年度 | 學期 | 年度 | 月份 | 推廣類別 | 推廣名稱 | 推廣地點 |
1 | 097 | 1 | 2008 | 10 | 演講 | Extensional Rheology and Dough structure formation | 食品科學館二樓視聽教室 |
2 | 097 | 1 | 2008 | 12 | 輔導 | 病患伙食及員工餐委外招標評選委員 | 行政院國軍退除役官兵輔導委員會嘉義榮民醫院 |
3 | 097 | 1 | 2008 | 12 | 輔導 | 學童午餐及幼稚園點心食材採購評選委員 | 嘉義市育人國小 |
4 | 097 | 1 | 2009 | 1 | 輔導 | 擔任學生伙食食材採購最有利標外聘委員 | 國立彰化啟智學校 |
5 | 097 | 1 | 2009 | 1 | 輔導 | 中餐證照及地方傳統小吃班職業訓練計畫評選委員 | 行政院勞委會職訓局台南職業訓練中心 |
6 | 100 | 2 | 2012 | 5 | 其他 | 擔任嘉義市港坪國小學童午餐食材供應採購招標之評選委員 | |
7 | 101 | 2 | 2013 | 06 | 其他 | 碩士在職專班口試委員 | |
8 | 101 | 2 | 2013 | 5 | 其他 | 擔任雲林縣政府101年度地方型SBIR計畫審查委員 | |
9 | 101 | 2 | 2013 | 5 | 其他 | 擔任新港國中營養午餐採購評選委員 | |
10 | 101 | 2 | 2013 | 6 | 其他 | 擔任彰化縣溪州國中與埤頭國中學生營養午餐聯合採購評選委員 | |
11 | 101 | 2 | 2013 | 6 | 輔導 | 擔任衛生署新營醫院膳食外包採購案之評選委員 | |
12 | 102 | 2 | 2014 | 07 | 其他 | 碩士班論文口試委員 | |
13 | 103 | 1 | 2014 | 11 | 其他 | 擔任全國高級中學103學年度農事類學生技藝競賽命題及評判委員 | 民雄農工 |
14 | 103 | 2 | 2015 | 06 | 其他 | 擔任碩士班論文口試委員 | 國立海洋科技大學 |
15 | 104 | 1 | 2015 | 11 | 輔導 | 碩士班論文口試委員 | 中正大學 |
16 | 104 | 2 | 2016 | 06 | 輔導 | 擔任碩士在職專班口試委員 | 國立海洋科技大學 |
17 | 104 | 2 | 2016 | 06 | 輔導 | 擔任碩士學位口試委員 | 國立高雄海洋科技大學 |
18 | 104 | 2 | 2016 | 06 | 輔導 | 擔任碩士學位口試委員 | 國立嘉義大學 |
19 | 104 | 2 | 2016 | 07 | 輔導 | 雲林縣斗南國小105年度午餐午餐食材採購評選委員 | 雲林縣斗南國小 |
20 | 105 | 1 | 2016 | 08 | 輔導 | 雲林縣石榴國中105年度午餐生鮮食材採購評選委員 | 雲林縣石榴國中 |
21 | 105 | 2 | 2017 | 06 | 輔導 | 擔任碩士學位口試委員 | 國立高雄海洋科技大學 |
22 | 105 | 2 | 2017 | 07 | 輔導 | 擔任碩士學位口試委員 | 國立高雄海洋科技大學 |
23 | 105 | 2 | 2017 | 07 | 輔導 | 擔任碩士學位口試委員 | 國立嘉義大學 |
24 | 106 | 1 | 2017 | 11 | 輔導 | 106年度全國中等學校農業類科學生技藝競賽命題暨評判委員 | 北門農工 |
25 | 106 | 2 | 2018 | 02 | 輔導 | 擔任碩士學位考試委員 | 嘉義大學 |
26 | 106 | 2 | 2018 | 03 | 輔導 | 雲林縣政府106年度地方型SBIR農業農產品加工類結案審查委員 | 雲林縣政府 |
27 | 106 | 2 | 2018 | 05 | 輔導 | 南投縣延和國中107年度學生午餐公辦民營採購評選委員 | 南投縣延和國中 |
28 | 106 | 2 | 2018 | 05 | 輔導 | 雲林縣新港藝術高中學生午晚餐勞務採購評選委員 | 雲林縣新港藝術高中 |
29 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 雲林縣立東仁國中學校午餐生鮮食材採購評選委員 | 雲林縣立東仁國中 |
30 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 台南市五甲國中107年度學生午餐外包採購評選委員 | 台南市五甲國中 |
31 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 雲林縣西螺吳厝國小等四所國小107年度午餐食材聯合採購評選委員 | 雲林縣西螺吳厝國小 |
32 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 嘉義市嘉新國中107年度午餐團膳財務採購評選委員 | 嘉義市嘉新國中107 |
33 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 嘉義縣民雄國小等六校107年度午餐食材採購評選委員 | 嘉義縣民雄國小 |
34 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 台南市五甲國小107年度學童午餐外訂盒桶餐採購評選委員 | 台南市五甲國小 |
35 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 彰化縣二林高工午餐團膳採購評選委員 | 彰化縣二林高工 |
36 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 雲林縣東仁國中午餐生鮮食材供應採購評選委員 | 雲林縣東仁國中 |
37 | 106 | 2 | 2018 | 06 | 輔導 | 嘉義縣新港國中107年度午餐團膳財務採購評選委員 | 嘉義縣新港國中 |
38 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 雲林縣斗南僑真國小午餐食譜設計及食材供應採購評選委員 | 雲林縣斗南僑真國小 |
39 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 台南市歸仁國中學生午餐外包採購評選委員 | 台南市歸仁國中 |
40 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 雲林縣斗六國小童軍大露營委託勞務採購評選委員 | 雲林縣斗六國小 |
41 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 107年度餐飲服務類失業者職業訓練計畫評選委員 | 行政院勞委會職訓局台南職業訓練中心 |
42 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 嘉義縣竹崎高中午餐食材採購評選委員 | 嘉義縣竹崎高中 |
43 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 台南市安定國小107年度學生營養午餐外包採購評選委員 | 台南市安定國小 |
44 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 台南市關廟國小107年度學童午餐外包採購評選委員 | 台南市關廟國小 |
45 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 雲林縣雲林國中107年度學校午餐食材採購評選委員 | 雲林縣雲林國中 |
46 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 台中市大雅國小107年度學生午餐食材採購評選委員 | 台中市大雅國小 |
47 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 台南市大橋國中107年度學生午餐供應採購評選委員 | 台南市大橋國中 |
48 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 嘉義縣中埔國中午餐團膳採購評選委員 | 嘉義縣中埔國中 |
49 | 106 | 2 | 2018 | 07 | 輔導 | 碩士班論文口試委員 | 中正大學 |
50 | 107 | 1 | 2018 | 08 | 輔導 | 嘉義高工學生宿舍早晚餐伙食暨期末歡慶會餐飲採購評選委員 | 嘉義高工 |
51 | 107 | 1 | 2018 | 08 | 輔導 | 嘉義縣永慶高中午餐食材採購評選委員 | 嘉義縣永慶高中 |
52 | 107 | 1 | 2018 | 08 | 輔導 | 雲林縣斗南國小暨重光國小107年度午餐食材採購評選委員 | 林縣斗南國小 |
53 | 107 | 1 | 2018 | 11 | 輔導 | 嘉義市南興國中午餐食材採購評選委員 | 嘉義市南興國中 |
54 | 107 | 1 | 2018 | 11 | 輔導 | 嘉義市大業國中午餐食材採購評選委員 | 嘉義市大業國中 |
55 | 107 | 1 | 2018 | 11 | 輔導 | 衛福部食藥署科技計畫評選委員 | 衛福部食藥署 |
56 | 107 | 1 | 2018 | 12 | 輔導 | 嘉義市世賢國小午餐及幼兒園點心食材供應商採購評選委員 | 嘉義市世賢國小 |
57 | 107 | 1 | 2018 | 12 | 輔導 | 嘉義市嘉義國中午餐水果採購評選委員 | 嘉義市嘉義國中 |
58 | 107 | 1 | 2018 | 12 | 輔導 | 雲林縣雲林榮家108膳食供應勞務委外採購評選委員 | 雲林縣雲林榮家 |
59 | 107 | 1 | 2018 | 12 | 輔導 | 嘉義市幸福幼兒園午餐及點心食材供應商採購評選委員 | 嘉義市幸福幼兒園 |
60 | 107 | 1 | 2019 | 01 | 輔導 | 嘉義市僑平國小午餐食材採購評選委員 | 嘉義市僑平國小 |
61 | 107 | 2 | 2019 | 03 | 輔導 | 台中市食藥處108年產學聯盟計畫勞務採購評選委員 | 台中市食藥處 |
62 | 107 | 2 | 2019 | 04 | 輔導 | 嘉義縣嘉新國中108年度午餐團膳財務採購評選委員 | 嘉義縣嘉新國中 |
63 | 107 | 2 | 2019 | 05 | 輔導 | 嘉義高商108年度團膳採購評選委員 | 嘉義高商 |
64 | 107 | 2 | 2019 | 05 | 輔導 | 雲林縣新港藝術高中學生午晚餐勞務採購評選委員 | 雲林縣新港藝術高中 |
65 | 107 | 2 | 2019 | 05 | 輔導 | 雲林縣馬光國小等6校聯合午餐食材採購評選委員 | 雲林縣馬光國小 |
66 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 雲林縣政府地方型SBIR農業農產品加工類計畫評選委員 | 雲林縣政府 |
67 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 雲林縣蔦松國中晚餐團膳財務採購評選委員 | 雲林縣蔦松國中 |
68 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 雲林縣四湖鄉13所國中小午餐食材採購評選委員 | 雲林縣四湖鄉南光國小 |
69 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 嘉義高工學生午餐團膳採購評選委員 | 嘉義高工 |
70 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 雲林縣建國國中午餐食材採購 | 雲林縣建國國中 |
71 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 台南市新東國中學生營養午餐採購評選委員 | 台南市新東國中 |
72 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 彰化縣二林高工午餐團膳採購評選委員 | 彰化縣二林高工 |
73 | 107 | 2 | 2019 | 06 | 輔導 | 雲林縣林內國中學校午餐食材採購評選委員 | 雲林縣林內國中 |
74 | 107 | 2 | 2019 | 07 | 輔導 | 嘉義市復國幼兒園幼兒餐點食材採購評選委員 | 嘉義市復國幼兒園 |
75 | 107 | 2 | 2019 | 07 | 輔導 | 擔任碩士學位考試委員 | 國立高雄科技大學 |
76 | 108 | 1 | 2019 | 08 | 輔導 | 雲林縣斗六國小學校午餐食材採購評選委員 | 雲林縣斗六國小 |
77 | 108 | 1 | 2019 | 08 | 輔導 | 台南市五甲國小學校午餐外訂盒餐評選委員 | 台南市 |
78 | 108 | 1 | 2019 | 08 | 輔導 | 台南市安平國中學生午餐財務採購評選委員 | 台南市安平國中 |
79 | 108 | 1 | 2019 | 09 | 輔導 | 雲林縣立雲林國中學校午餐食材採購評選委員 | 斗六 |
80 | 108 | 1 | 2019 | 10 | 輔導 | 嘉義大學生命科學院食品科學系學習成效評量競賽評選委員 | 嘉義 |
81 | 108 | 1 | 2019 | 11 | 輔導 | 108年度全國中等學校農業類科學生技藝競賽命題暨評判委員 | 旗山農工 |
82 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市博愛國小109年度學童午餐及幼兒餐點食材採購評選委員 | 嘉義市博愛國小 |
83 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市博愛國小109年度提升學童午餐品質水果採購評選委員 | 嘉義市博愛國小 |
84 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市南興國中109午餐食材採購評選委員 | 嘉義市南興國中 |
85 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 台南市白河榮家伙食供應評選 | 台南市白河榮家 |
86 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 雲林縣雲林榮家伙食供應評選 | 雲林榮家 |
87 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市志航國小109年度學童午餐食材採購評選委員 | 嘉義市志航國小 |
88 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市興安國小109年度學童午餐食材採購評選委員 | 嘉義市興安國小 |
89 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 食藥署109年度計畫審查委員 | 食藥署 |
90 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市幸福幼兒園109年度幼兒餐點食材採購評選委員 | 嘉義市幸福幼兒園 |
91 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義縣民雄農工2020全國高中童軍大露營膳食服務需求採購評選委員 | 嘉義縣民雄農工 |
92 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 嘉義市崇文國小109年度學童午餐食材採購評選委員 | 嘉義市崇文國小 |
93 | 108 | 1 | 2019 | 12 | 輔導 | 雲林縣政府108年度地方型SBIR計畫期中訪視評選委員 | 雲林縣政府 |
94 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 輔導 | 嘉義市崇文國小109年度學童午餐食材採購評選委員2 | 嘉義市崇文國小 |
95 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 輔導 | 嘉義市僑平國小109年度午餐食材財務採購評選 | 嘉義市僑平國小 |
96 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 輔導 | 嘉義市蘭潭國中等三校109年度乳品及點心採購評選 | 嘉義市蘭潭國中 |
97 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 輔導 | 雲林縣斗六市斗六高中109年度午餐團膳供應廠商評選 | 雲林縣斗六市 |
98 | 108 | 1 | 2020 | 01 | 輔導 | 嘉義市109年度里鄰長聯誼文康活動採購 | 嘉義市東區區公所 |
99 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 輔導 | 雲林縣政府108年度地方型SBIR計畫期末審查委員 | 雲林縣政府 |
100 | 108 | 2 | 2020 | 03 | 輔導 | 雲林縣埤腳國小等六校109年度午餐食材聯合採購 | 雲林縣埤腳國小 |
101 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_利用紅外光光譜法建立花生過敏原之定量方法 | |
102 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_魚肉中過敏原之分析及其與IgE結合能力之探討 | |
103 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_Development of Kyoho skin functional tea: Exploration of nutritional and functional properties | |
104 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_以細胞模式探討木鱉果假種皮萃取物改善脂質累積之活性 | |
105 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_以細胞模式評估紫檀芪改善胰島素抗性及其與晝夜節律基因的關係 | |
106 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_木鱉果假種皮區分物調節血脂之功能性研究 | |
107 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_川陳皮素衍生物保護腦神經之功效評估 | |
108 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_探討海木耳藻膽蛋白對於A型流感病毒感染之保護效果 | |
109 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_添加不同食材製成之五色飯 其儲藏過程中抗氧化能力之評估 | |
110 | 108 | 2 | 2020 | 04 | 輔導 | 2020年度大專學生研究計畫申請審查_螺旋壓榨法之紫蘇籽粕其乙醇萃取物經管柱層析份化物之降血糖作用 | |
111 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 109學年雲林縣麥寮高中午餐食材採購評選委員 | 雲林縣麥寮高中 |
112 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 109年度雲林縣口湖鄉金湖國小等10所國中小午餐食材採購評選委員 | 雲林縣口湖鄉金湖國小 |
113 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 南投縣延和國中109年度學生午餐公辦民營採購評選委員 | 南投縣延和國中 |
114 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 109學年嘉義縣溪口國中午餐團膳財務採購評選 | 嘉義縣溪口國中 |
115 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 雲林縣109年度地方型SBIR農業農產品加工類計畫評選委員 | 雲林縣政府 |
116 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 嘉義縣新港國中109年度午餐團膳財務採購評選 | 嘉義縣新港國中 |
117 | 108 | 2 | 2020 | 06 | 輔導 | 雲林縣崙背國中109年度午餐食材採購評選委員 | 雲林縣崙背國中 |
118 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 台南市歸仁國中109-110年度學生午餐外包採購評選委員 | 台南市歸仁國中 |
119 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 高雄市福山國小109年度民辦民營學校午餐採購評選委員 | 高雄市福山國小 |
120 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 嘉義縣民雄國小等5校109年午餐食材採購評選 | 嘉義縣民雄國小 |
121 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 雲林縣崙背鄉大有國小等6所國小109學年度(含後續擴充110學年度)聯合午餐食材採購 | 雲林縣崙背鄉大有國小 |
122 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 台南市台南高商109年度午餐勞務委託經營採購評選委員 | 台南市台南高商 |
123 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 擔任國立中正大學羅聖翔碩士學位考試委員 | 國立中正大學 |
124 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 國立嘉義大學食品科學系碩士班林佳萱口試委員 | |
125 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 國立嘉義大學食品科學系博士班阮宣宏口試委員 | 國立嘉義大學食品科學系 |
126 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 國立高雄科技大學碩士班葉淳芳口試委員 | 國立高雄科技大學 |
127 | 108 | 2 | 2020 | 07 | 輔導 | 國立新營高中109年度學生午餐暨住宿晚餐團膳廠商採購評選委員 | 國立新營高中 |
128 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 輔導 | 嘉義縣中埔鄉109年重陽節敬老禮品採購評選 | 嘉義縣中埔鄉公所 |
129 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 輔導 | 109學年嘉義縣東石高中午餐團膳採購評選委員 | 嘉義縣東石高中 |
130 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 輔導 | 109學年嘉義市嘉義高工午餐團膳採購評選委員 | 嘉義市嘉義高工 |
131 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 輔導 | 109年度雲林縣虎尾國小午餐生鮮食材供應採購評選委員 | 雲林縣虎尾國小 |
132 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 輔導 | 109學年嘉義市吳鳳幼兒園食材採購評選委員 | 嘉義市吳鳳幼兒園 |
133 | 109 | 1 | 2020 | 08 | 輔導 | 109年度嘉義大學附設實驗國民小學午餐副食品採購評選委員 | 嘉義大學附設實驗國民小學 |
134 | 109 | 1 | 2020 | 09 | 輔導 | 109學年嘉義市嘉義高工住宿生團膳採購評選委員 | 嘉義市嘉義高工 |
135 | 109 | 1 | 2020 | 12 | 輔導 | 109年度SBIR地方型計畫期中審查 | 雲林縣斗六市 |
136 | 109 | 1 | 2020 | 12 | 輔導 | 嘉義市世賢國小110年度午餐及幼兒園點心食材供應商採購評選委員 | 嘉義市世賢國小 |