研究成果列表

單位名稱	動物科學系	教師姓名	陳世宜
教師分級	副教授	專兼任	專任
在校狀態	在職	行政職務	實驗動物照護及使用委員會委員

期刊論文（共計17筆）
序號	學年度	學期	年度	月份	作者	題目	通訊作者	作者順位	期刊名稱	卷數	頁數	關鍵字
1	098	2	2010	6	陳世宜，蘇耀期，李免蓮，施柏齡，梁筱梅，陳綵慈，陳國隆。	台灣產製飼用肉骨粉之安全性評估。	否	第一順位	中畜會誌	39	15-23
2	099	2	2011	6	張越棠，周仲光，洪宗羽，盧金鎮，曾再富，陳世宜。	飼糧中添加胺基酸螯合態礦物鹽對白肉雞生長性能、屠體性狀及血液性狀之影響。	是	其他	台灣農學會報	12	220-231
3	101	1	2012	11	Sirirat, N., J. J. Lu, A. T. Y. Hung, S.Y. Chen, and T. F. Lien.	Effects different levels of nanoparticles chromium picolinate supplementation on growth performance, mineral retention, and immune responses in broiler chickens.	否	其他	J. Agric. Sci.	4	48-58
4	100	2	2012	6	周仲光，鄭光宏，周于翔，許宗賢，曾再富，陳怡兆，黃士禮，陳世宜。	不同萃取方式之香椿萃取液抗氧化活性之比較	是	其他	台灣農學會報	13	262-278
5	100	2	2012	7	Hung, A. T, S. Y. Lin, T. Y. Yang, C. K. Chou, H. C. Liu , J. J. Lu, B. Wang, S. Y. Chen, and T. F.	Effects of Bacillus coagulans ATCC 7050 on growth performance, intestinal morphology, and microflora composition in broiler chickens.	否	其他	Animal Production Science.	52	874-879
6	102	1	2013	10	陳世宜，林坤賜，黃雅玲，曹晉琦，陳怡兆，周仲光。	不同柚皮乙醇萃取液抗氧化特性之探討	否	第一順位	台灣農學會報	14	506-521
7	102	1	2013	12	陳世宜，鍾雲豐，黃昌達，陳怡兆，周仲光。	有機酸浸漬對鵝砂囊品質之影響	否	第一順位	中畜會誌	42	159-171
8	101	2	2013	2	Chen, S. Y., and T. F. Lien.	Toxicity evaluation of chromium picolinate nanoparticles in vivo and in vitro in rat	否	第一順位	Biol. Trace Elem. Res	151	247-255
9	101	2	2013	4	周仲光，鄭光宏，周于翔，許宗賢，曾再富，陳怡兆，黃士禮， 陳世宜。	添加香椿粉末或萃取液對中式半乾式香腸品質之影響	是	其他	台灣農學會報	14	155-172
10	102	2	2014	3	Chen, S. Y., T. Y. Li, C. H. Tsai, D. Y. Lo, and K. L. Chen (陳世宜，李宗育，蔡智恆，陳國隆。)	The gender, caponization and exogenous estrogen effects on the lipids, bone and blood characteristics in Taiwan country chickens.	否	第一順位	Anim. Sci. J.	85	305-312	bone, caponization, estrogen, lipid, Taiwan country chicken
11	103	1	2014	9	陳世宜、施柏齡、梁筱梅、陳綵慈、蘇耀期、陳國隆	國產飼用肉骨粉營養價值與化製油脂品質之分析	否	第一順位	中畜會誌	43	57-70
12	103	1	2014	9	Chen, S. Y., Y. L. Tsung, R. H. Yeh, T. F. Lien, C. C. Huang, and K. L. Chen	Impact of high dietary copper on the reproductive characteristics of laying hens and growth of newly hatched chicks	否	第一順位	J. Chin. Soci. Anim	43	11-24
13	104	1	2015	12	沈龍吉、陳怡兆、周仲光、陳世宜、曾再富	接種嗜酸乳桿菌及雙叉龍根桿菌混合菌種之醱酵蛋黃的理化與感官特性之研究。	否	其他	中華民國農業教育學會年刊	0	31-46
14	103	2	2015	6	陳世宜、鍾雲豐、林坤賜、陳怡兆、周仲光	不同檸檬酸液濃度與滾打時間對鵝砂囊品質之影響	否	第一順位	台灣農學會報16(2)：117-128，2015	16	117-128	檸檬酸、鵝砂囊、滾打處理
15	106	1	2017	9	周仲光、林坤賜、陳怡兆、陳世宜	添加柚皮萃取液對中式半乾式香腸品質之影響	是	其他	中畜會誌	46	257-271	柚皮萃取液、中式半乾式香腸、品質、感官品評
16	107	1	2018	12	周仲光、黃昌達、陳怡兆、盧金鎮、陳世宜	不同苦瓜乙醇萃取液抗氧化特性之探討	是	其他	中國畜牧學會會誌第	47	253~264
17	108	2	2020	6	周仲光、陳隆允、陳怡兆、盧金鎮、陳世宜	紅麴醬及香菇萃取液抗氧化特性之探討	是	其他	中國畜牧學會會誌	49	89-100	紅麴醬、香菇、抗氧化特性

會議論文（共計24筆）
序號	學年度	學期	年度	月份	作者	題目	通訊作者	作者順位	發表性質	會議論文集或研討會名稱	地點
1	094	1	2005	12	陳勇成、黃昌達、吳錫勳、陳世宜、陳國隆。	飼糧中添加β-聚葡萄糖對紐西蘭母兔懷孕及哺乳期間脂質代謝之影響。	否	其他	壁報發表	中畜會誌
2	094	1	2005	12	葉瑞涵、吳錫勳、陳世宜、陳國隆。	紐西蘭與雷克斯兔於懷孕及哺乳期間血液化學之比較。	否	第三順位	書面發表	中畜會誌。
3	094	1	2005	12	林宛燕、陳世宜、陳國隆、邱文石。	飼糧中添加β-聚葡萄糖對產蛋菜鴨蛋黃中膽固醇含量之影響	否	第二順位	書面發表	中畜會誌
4	094	1	2005	12	黃鈴詒、李宗育、楊清刻、陳世宜、陳國隆。	高銅飼糧對產蛋雞蛋黃膽固醇、孵化率及小雞活力之影響。	否	其他	書面發表	中畜會誌
5	095	1	2006	9	Chen, S. Y.	Effects of vitamin E and Selenium on the Antioxidant Enzymes and Lipid Peroxidation in Nubian Goat. September 18-22. 2006.	是	第一順位	壁報發表	The Asian-Australasian Association of Animal Production Society	Pusan, Korea.
6	096	2	2008	7	Chen, S. Y., S. H. You, C. Y. Lee, and K. L. Chen.	Effects of high dietary copper supplement on the reproduction performance and egg trait of laying hens.	是	第一順位	壁報發表	XXIII World’s Poultry Congress. June 30 to July 4, 2008.	Brisbane, Australi
7	099	1	2010	8	Chen, S. Y.	Changes of milk antioxidant characteristics and composition with parities and seasons of Nubian goat.	是	第一順位	壁報發表	14th AAAP Congress.
8	099	1	2010	8	Chen, S. Y.	The antioxidant characteristics of mammary gland in different parities and seasons of Nubian goat.	是	第一順位	書面發表	14th AAAP Congress
9	100	1	2011	11	S. Y. Chen, Y. Z. Huang, S. C. Huang, R. H. Yeh, and K. L. Chen.	Evaluation of dietary supplementation with fermented canola meal or feather meal on growth performance, carcass and economic traits in 42-79 days black feather chicken.	否	第一順位	口頭發表	第十屆兩岸三地優質雞研討會暨土雞論壇論文集	廣州，中國。
10	100	1	2011	12	鄭光宏、周于翔、許宗賢、陳世宜、陳怡兆、黃士禮、周仲光	添加不同濃度及不同粹製方法之香椿對中式半乾式香腸品質之影響	是	第一順位	壁報發表	中畜年會
11	099	2	2011	3	Liang, H. M., B. L. Shih, M. L. Lee, S. Y. Chen, Y. C. Su, T. T. Chen, and K. L. Chen	Nutritional evaluation of meat and bone meal and oil from rendering plant in Taiwan.	否	其他	壁報發表	9th Asia Pacific Poultry Conference.
12	102	1	2013	12	王政偉、霍怡華、陳世宜、陳國隆。	高劑量洛克沙生對產蛋雞生產性能之影響	否	第三順位	壁報發表	中畜年會
13	102	1	2013	12	莊鈞伊、梁純宜、吳雅涵、葉韻萍、陳世宜、陳國隆。	飼糧中添加發酵複合產物對蛋雞生產性能與蛋品質之影響	否	其他	壁報發表	中畜年會
14	102	1	2013	12	梁純宜、孫毓臨、鄭存翔、洪維澤、陳世宜、陳國隆	飼糧中添加納豆酵母粉對蛋雞生產性能及蛋品質之影響	否	其他	壁報發表	中畜年會
15	102	1	2013	12	陳世宜、陳孟義、林炳宏	以Fenton法處理豬場廢水之研究	是	第一順位	壁報發表	中畜年會
16	102	1	2013	12	蔡逢展、陳耀庭、郭東隴、羅永強、陳世宜、陳國隆、林炳宏	餵飼不同製程來源的發酵羽毛粉對白肉雞生長性能、血液性狀及消化器官發育之影響	否	第二順位	壁報發表	中畜年會
17	102	2	2014	2	陳世宜，陳國隆。	高劑量有機砷或無機砷對產蛋雞產蛋性能之影響	否	第一順位	口頭發表	第十一屆兩岸三地優質雞研討會暨土雞論壇論文集	海口，中國。
18	104	1	2015	12	王政偉、邱怡璇、陳世宜、古國隆、陳國隆。	不同油脂來源及酸價對肉雞生長及屠體性能之影響	否	第三順位	壁報發表	中國畜牧學會會誌
19	104	1	2015	12	許亦太、王政偉、洪維澤、陳世宜、古國隆、陳國隆。	飼糧中添加不同含量化製油對肉雞生長及屠體性狀之影響	否	其他	壁報發表	中國畜牧學會會誌
20	104	1	2015	12	洪維澤、王政偉、柯冠綸、古國隆、陳世宜、陳國隆。	脫酸處理化製油對肉雞生長及屠體性狀之影響	否	其他	壁報發表	中國畜牧學會會誌
21	104	1	2015	12	駱子溥、陳政文、郭鴻志、陳世宜、林炳宏	飼糧中添加複合型益生菌對保育豬生長性能及免疫反應之影響	是	第一順位	口頭發表	中國畜牧學會會誌
22	104	1	2015	12	沈龍吉，陳怡兆，周仲光，陳世宜，曾再富	接種嗜酸乳桿菌及雙叉龍根桿菌混合菌種之醱酵蛋黃的理化與感官特性之研究	是	其他	書面發表	2015中華民國農業教育學會年刊
23	104	1	2015	8	鄭存翔、蔡一豪、陳世宜、呂英震、連塗發、陳國隆。	不同菌株之納豆發酵產物對蛋雞生產性能之影響	是	第三順位	口頭發表	第十二屆優質雞的改良暨發展研討會。台灣台北。
24	104	1	2015	8	鄭存翔、蔡一豪、陳世宜、呂英震、連塗發、陳國隆。	不同菌之納豆發酵產物對蛋雞生產性能之影響。	否	第三順位	書面發表	第十二屆優質雞的改良暨發展研討會。台灣台北。

研究計畫（共計15筆） 備註欄說明：「教師研究計畫管理系統轉入之計畫」（係指依「國立嘉義大學產學合作計畫實施要點」第3點規定，與政府機關、法人、公民營事業機構、民間團體、學術研究機構等合作辦理有關事項，以本校名義與合作機構辦理簽約，其經費撥入本校之產學合作計畫。)
序號	學年度	學期	年度	月份	參與性質	委辦單位	計畫名稱	開始日期	結束日期	經費	備註欄
1	097	2	2009	03	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	以植物蛋白做為功能性胜肽蛋白產品之開發計畫	2009/03/07	2009/11/30	850000
2	099	1	2010	11	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	最佳飼料組合在豬隻之應用	2010/11/15	2011/11/14	800000
3	099	1	2010	11	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	發酵植物蛋白質飼料在雞隻之應用	2010/11/15	2011/11/14	120000
4	101	2	2013	2	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	貿立發酵蛋白在動物之應用	2013/02/07	2014/02/06	180000
5	101	2	2013	06	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	以食品工業副產物開發高產能飼料添加劑及工業化發酵製程建立	2013/06/01	2014/05/31	360000
6	101	2	2013	07	共同主持人	其他民間企業團體-其他基金(如基金會)	富益康對離乳仔豬生長性狀之影響	2013/07/10	2014/07/09	600000
7	102	1	2013	9	共同主持人	其他民間企業團體-其他基金(如基金會)	飼糧中添加複合型益生菌對白肉雞生長性能、腸道生理、血液性狀及免疫反應之影響	2013/09/01	2014/05/31	490000
8	102	1	2013	10	共同主持人	農業部	農地活化與高加值農產加工技術提升計畫	2013/10/01	2013/12/31	4000000
9	102	1	2013	10	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	曜楊益生菌(生沅)飼料添加配方對雞隻之影響	2013/10/03	2014/10/02	400000
10	102	1	2013	10	計畫主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	不同植物油製成油醋醬貯藏期間抗氧化特性之變化	2013/10/10	2014/06/30	30000
11	102	1	2013	10	計畫主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	油醋醬添加天然抗氧化劑貯藏期間抗氧化特性之影響	2013/10/10	2014/06/30	30000
12	104	2	2016	06	計畫主持人	其他民間企業團體-政府立案法人機構	機能性發酵能量食品對賽鴿生長與血液性狀之影響	2016/06/01	2017/05/31	120000
13	104	2	2016	06	共同主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	賽鴿機能性發酵能量食品開發	2016/06/01	2017/05/31	180000
14	107	1	2018	10	計畫主持人	其他民間企業團體-其他民間企業團體或個人	機能性犬貓食品研究開發	2018/10/01	2019/09/30	100000
15	111	1	2023	01	計畫主持人	農業部	推動豬隻屠宰場現代化計劃	2023/01/01	2023/12/31	2452000	教師研究計畫管理系統轉入之計畫

學術活動（共計3筆）
序號	學年度	學期	年度	月份	活動分類	活動名稱	活動地點/期刊學報/比賽名稱
1	105	1	2016	10	出席國內研討會	中國畜牧學會105年度年會大會分組主持人105年度年會大會分組主持人	台灣大學動物科學系
2	105	1	2016	10	出席國內研討會	中國畜牧學會105年度年會大會分組新人獎審議委員	台灣大學動物科學系
3	106	2	2018	05	學術期刊論文審查	審查 manuscript # JPSA-2018-0038 entitled "Laparoscopic vacuum testectomy technique for castration Royal Project Bresse chickens on highland of Thailand" for the The Journal of Poultry Science.	The Journal of Poultry Science

推廣工作（共計10筆）
序號	學年度	學期	年度	月份	推廣類別	推廣名稱	推廣地點
1	104	1	2015	08	輔導	104動科校友會顧問
2	103	2	2015	2	輔導	擔任「因應禽流感產業重建服務技術團經營管理組」成員
3	103	2	2015	4	演講	104年家禽流行性感冒疫災復養申請業者教育訓練班	嘉義縣
4	103	2	2015	5	演講	104年家禽流行性感冒疫災復養申請業者教育訓練班	麥寮
5	103	2	2015	6	演講	104年家禽流行性感冒疫災復養申請業者教育訓練班	雲林縣東勢鄉
6	105	1	2016	08	輔導	擔任台灣嘉義大學動物科學校友會顧問
7	105	1	2016	08	輔導	擔任台灣嘉義大學動物科學校友會財務組長
8	106	1	2018	01	輔導	擔任106動科校友會顧問
9	107	1	2019	01	輔導	動科校友會資深顧問
10	108	1	2020	01	輔導	台灣嘉義大學動科校友會顧問

其它（共計1筆）
序號	學年度	學期	年度	月份	人員	名稱	題目(標題)	其它
1	104	1	2015	12	沈龍吉，陳怡兆，周仲光，陳世宜，曾再富	2015中華民國農業教育學會年刊	接種嗜酸乳桿菌及雙叉龍根桿菌混合菌種之醱酵蛋黃的理化與感官特性之研究