國立嘉義大學114學年度第2學期教學大綱

課程代碼1142Y330142上課學制大學部
課程名稱林產學 Forest Products授課教師 (師資來源)曹乃文(木設系)
學分(時數)2.0 (2.0)上課班級森林系3年甲班
先修科目必選修別選修
上課地點森林館 A02-312 授課語言國語
證照關係林業高普考晤談時間
永續發展目標[SDGs]之關聯性永續城鄉; 責任消費及生產; 保育陸域生態
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=1142Y330142
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:否
是否安排彈性教學週次:否

◎系所教育目標:
本系以植物分類與生態、育林、森林經營三個方向為研究發展重點。強調以森林生態系經營為指導原則之永續法則,期使學生對生物多樣性保育、森林環境效益及森林資源經營等原理與實務,均能融會貫通,發揮所學於實用。其教育目標分述如下:
1.培育育林技術及森林保護之基礎
2.增進學生生物多樣性與資源保育之理論認知
3.培養學生森林經營之專業知識
4.奠定學生林業自然與人文社會科學之基本素養
◎核心能力關聯性
1.具備森林樹木分類與森林生物多樣性之基礎知識4 關聯性稍強
2.具備森林生態與資源調查之基礎概念3 關聯性中等
3.具備育林技術之專業基礎3 關聯性中等
4.具備森林保護與生物技術之基礎認知4 關聯性稍強
5.具備林業政策與管理之基礎知識3 關聯性中等
6.具備森林經營與保育之專業知識3 關聯性中等
7.具備森林防災與永續利用之專業能力5 關聯性最強
8.培養在地文化關懷與全球意識5 關聯性最強
◎本學科內容概述:
森林乃循環再生的資源,由多數大小不同且樹種繁多之林木所組成。林木成熟後,其木材可直接滿足人們生活之需要。木材為組成分極複雜之天然有機質材料,依所欲利用之方式,可得不同之利用價值,因此如何有效利用木材是極為重要之課題。
◎本學科教學內容大綱:
1.研討有關木材構造、物理性質、機械強度、化學成分以及塗料與塗裝等林產物之基本性質與應用價值,裨供林業經營者之正確選擇及利用林產物之觀念 2.指導森林系學生對高普考科目「林產學」之認識。
◎本學科學習目標:
本課程旨在研討有關木材構造、化學成分、物理性質、機械性質、塗料以及複合材等木材之基本性質及應用價值,裨供林業經營者之正確選擇及利用木材之觀念,並指導森林系學生對高普考科目「林產學」之認識。
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
02/26
授課說明及木材之概念說明授課及評分方式、木材之概念講授。
02
03/05
木材之概念及樹木之生長樹之定義及樹幹之發育過程講授。
03
03/12
樹木之生長形成層說明及木質部細胞之成熟過程講授。
04
03/19
木材細胞之化學組成及結構木材細胞之化學組成及細胞壁之組成講授。
05
03/26
木材細胞之化學組成及結構細胞壁之組成及其雕塑講授。
06
04/02
木材組織概述針葉樹之顯微組織講授。
07
04/09
木材組織概述闊葉樹之顯微組織講授。
08
04/16
期中考期中考期中考。
09
04/23
木材組織概述木材組織概述講授。
10
04/30
木材物理學木材之密度、比重、真比重、空隙率以及影響木材比重之因子講授。
11
05/07
木材物理學木材含水率之定義、測定方法以及木材中水分存在之形式講授。
12
05/14
木材物理學木材中水分之移動方式、木材之吸濕性及改善吸濕性之方法講授。
13
05/21
木材物理學木材之尺寸不安定性講授。
14
05/28
木材之機械性質抗彎性質講授。
15
06/04
木材之塗裝類別、目的、性能以及方法講授。
16
06/11
複合材粒片板講授。
17
06/18
複合材纖維板講授。
18
06/25
期末考期末考考試。
◎課程要求:
瞭解木材組織、物理性質、機械強度、化學成分以及塗料與塗裝等木材基礎科學,以引領森林系學生對高普考科目「林產學」之認識。
◎成績考核
課堂參與討論10%
期中考30%
期末考30%
出席率 30%
◎參考書目與學習資源
王松永 1984 林產學 (上冊) 台灣商務印書館 台北
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。