國立嘉義大學114學年度第2學期教學大綱

課程代碼11423530027上課學制大學部
課程名稱水產動物生理學 Physiology of Aquatic Animals授課教師 (師資來源)陳淑美(水生系)
學分(時數)3.0 (3.0)上課班級水生系2年甲班
先修科目必選修別必修
上課地點水生生物科學館 A28-103 授課語言國語
證照關係1. 高考-水產養殖晤談時間
永續發展目標[SDGs]之關聯性優質教育
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=11423530027
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:是本課是否使用原文教材或原文書進行教學:是
是否安排彈性教學週次:是

◎系所教育目標:
水生生物科學系為配合水產生物科技與水產養殖產業之發展脈動,在兼顧水族生態環境與保育之原則下,進行各項學術研究與實務技能之訓練,培訓學士班學生具有水生生命科學及水產相關產業之專業與獨立工作之能力,成為水生生命科學及水產相關產業之專業人才,為水生生命科學與水產產業注入生力軍,促進台灣之水族產業升級。
◎核心能力關聯性
1.具備生命科學基礎知識5 關聯性最強
2.具備水生生物實務應用能力4 關聯性稍強
3.培養跨領域知能與服務能力2 關聯性稍弱
◎本學科內容概述:
課程內容是以魚類為主題,介紹魚類各器官、系統的構造及基礎生理機能,並補充蝦類及二枚貝類之生理。期讓學生了解魚類的構造、生理功能與環境間關係。
◎本學科教學內容大綱:
課程以魚類為主題,介紹魚類各器官、系統的構造及生理機能,包括: 1.呼吸 2.浮力平衡 3.循環 4.消化 5.排泄 6.滲透壓調節與環境 7.神經及感覺系統 8.生殖及內分泌系統
◎本學科學習目標:
本課程內容是以魚類為主題,介紹魚類各器官、系統的構造及基礎生理機能,並配合實驗課之實務操作,期讓學生了解水產動物之構造與功能
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
02/25
Introduction
Membrane Physiology
Introduction
Membrane Physiology
問題教學法、講授、討論。
02
03/04
Membrane Physiology
Respiratory System
Membrane Physiology
Respiratory System
問題教學法、講授、討論。
03
03/11
Respiratory SystemRespiratory System講授、討論。
04
03/18
1. Respiratory System
2. Buoyancy
1. Respiratory System
2. Buoyancy
講授、討論。
05
03/25
Circulatory system & Immune ResponsesCirculatory system & Immune Responses問題教學法、講授、討論。
06
04/01
校慶日學生補假停課停課。
07
04/08
OsmoregulationOsmoregulation問題教學法、講授、討論。
08
04/15
Osmoregulation1. Osmoregulation
2. Test
問題教學法、講授、討論、小考。
09
04/22
期中考筆試作業/習題演練、考試。
10
04/29
Digestion and AbsorptionDigestion and Absorption講授、討論。
11
05/06
Nitrogen Metabolism and ExcretionNitrogen Metabolism and Excretion講授、討論。
12
05/13
1. Acid-base regulation
2. Nervous system
1. Acid-base regulation
2. Nervous System
問題教學法、講授、討論。
13
05/20
Sensory SystemSensory System問題教學法、講授、討論。
14
05/27
1. Stress
2. Endocrine
1. Stress
2. Endocrine
問題教學法、講授、討論。
15
06/03
EndocrineEndocrine講授、討論。
16
06/10
期末考筆試作業/習題演練、講授、期末考。
17
06/17
自主學習Endocrine
Reproduction
高考魚類生理考題練習討論
討論。
18
06/24
自主學習Endocrine
Reproduction
高考魚類生理考題練習討論
作業/習題演練、討論。
◎課程要求:
修過普通生物學或普通動物學
◎成績考核
課堂參與討論10%
小考20% : 小考或報告
期中考30%
期末考30%
書面報告10% : 自主學習報告
◎參考書目與學習資源
1. The Physiology of Fish, David H. Evans, 1993, CRC Press
2. The Physiology of Fish 2nd, David H. Evans, 1997, CRC Press
3. The Physiology of Fish 3rd, David H. Evans, 2006, CRC Press
4. Animal Physiology, Adaptation and Environment, 5th, Schmidt-Nielsen K., 1997, Cambridge University Press.
5. Environmental and Metabolic animal Physiology, C. L. Prosser, 1991, Wiley-Liss, Inc.
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。