國立嘉義大學114學年度第2學期教學大綱

課程代碼114233B0020上課學制大學部
課程名稱種苗生產技術 Technology of Plant Seedling Production授課教師 (師資來源)張岳隆(農生系)
學分(時數)3.0 (3.0)上課班級農生系3年甲班
先修科目必選修別選修
上課地點農業科學館 A26-101 授課語言國語
證照關係晤談時間星期2第5節~第8節, 地點:A26-201
永續發展目標[SDGs]之關聯性消除飢餓
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=114233B0020
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:是
是否安排彈性教學週次:否

◎系所教育目標:
本系定位為發展農業生物科技,培養學生具生命科學和農業基礎知識,深入瞭解分子生物和生物技術的實際操作訓練,使學生成為學識與實務兼備的生物科技人才,著重於生物科技、作物科學、經濟動物、實驗動物和應用微生物的跨領域相關知識之整合,培養生物技術應用於農業之專業人才。
◎核心能力關聯性
1.生物學相關專業知能3 關聯性中等
2.生物技術相關專業知能4 關聯性稍強
3.農業科學相關專業知能3 關聯性中等
4.具備結合生物技術之理論與基因操作能力等農業科學技術實作能力4 關聯性稍強
5.動植物基因轉殖和細胞組織培養能力等農業科學技術實作能力3 關聯性中等
6.跨領域生物技術、農業和生命科學知識、農業生態與環境保育能力3 關聯性中等
7.在地文化關懷與全球意識3 關聯性中等
8.人文和自我反思、道德素養能力2 關聯性稍弱
◎本學科內容概述:
種苗生產技術是針對種苗生產做完整性介紹的課程。一般而言,種苗生產可粗略分成有性及營養繁殖。在有性繁殖部分,主要是透過有性生殖方式,經過授粉導致植株形成種子而達到繁延個體的目的;在無性繁殖部分,是透過營養器官當作原始材料進而增加幼苗數量。因此本課程除書面說明亦有實作部分,使學員透過課堂講解來了解實驗操作的原理而獲取實際經驗。近年來,由於生物科學的進步,發展一些新的DNA分子鑑定方法,在種苗生產上有極大的效益,尤其在種源或新品種的確認更加明顯。因此本課程有包括分子多型性的內容。
◎本學科教學內容大綱:
1.作物有性生殖。 2.種子繁殖。 3.營養扦插繁殖。 4.營養嫁接繁殖。 5.植物性狀調查。 6.植物DNA多型性。 7.種子萌調。 8.種子活性測定。
◎本學科學習目標:
種苗生產是農業糧食的重要基石.種苗的生產大略可分成兩種:有性生殖及營養性繁殖.有性生殖包括花朵結構認識,授粉操作,花粉發芽及活性檢測..等.營養繁殖包括各式方法如扦插,壓條,嫁接或組織培養.課程內容能使學生了解繁殖機制及實際操作,於實作中能有解決問題的能力.
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
plant reproductionflower structure操作/實作、講授。
02
plant reproductionflower pollination操作/實作、講授、討論。
03
plant reproductionseed collection操作/實作、講授、討論。
04
seed propagationseed structure操作/實作、講授、討論。
05
seed propagationseed viability操作/實作、講授、討論。
06
seed propagationseed germiantion操作/實作、講授、討論。
07
seed propagationseed priming treatment操作/實作、講授、討論。
08
seed propagtionseed scarification操作/實作、講授、討論。
09
mid-term test考試考試。
10
vegetatvie propagationplant tissue culture I操作/實作、講授。
11
vegetative propagationplant tissue culture II操作/實作、講授、討論。
12
vegetative propagationplant tissue culture III操作/實作、講授、討論。
13
vegetative propagationleaf cuttings I操作/實作、講授、討論。
14
vegetative propagationleaf cuttings II操作/實作、講授、討論。
15
vegetative propagationgrafting I操作/實作、講授、討論。
16
vegetative propagationgrafting II操作/實作、講授、討論。
17
vegetative propagationexperimantal presentation操作/實作、講授、討論。
18
final test考試考試。
◎課程要求:
人數限制為三十人
◎成績考核
期中考25%
期末考25%
書面報告50%
◎參考書目與學習資源
Plant propagation, principles and practices (8th ed). 2011, author: Hudson Hartmann et al..Pearson company.
園藝種苗生產.初版十二刷.2014.朱建鏞著.三民書局.
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。