◎系所教育目標：
1.培育各動物類別之臨床獸醫師。
2.培育獸醫學專業知識以及各動物類別診療技術人才。
3.培育獸醫人員基本研究素養。
4.培育具備防疫檢疫、動物疾病診斷及獸醫檢測技術能力，造福社會產業之人才。 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.具備人文素養及社會關懷能力 | 4 關聯性稍強 |
| 2.具備基礎獸醫學及動物保健相關知能 | 4 關聯性稍強 |
| 3.具備獸醫副臨床醫學相關知能 | 2 關聯性稍弱 |
| 4.具備獸醫臨床醫學相關知能 | 3 關聯性中等 |
| 5.具備獸醫診療相關知能 | 2 關聯性稍弱 |
◎本學科內容概述：
讓學生瞭解動物福利的基本概念，以及各類動物所應注意之福祉問題，並且瞭解動物保護法規之內涵。 |
◎本學科教學內容大綱：
1.動物福利概論
2.五大自由介紹
3.各分類動物之福祉探討
4.安樂死
5.動物保護法 |
◎本學科學習目標：
(一)、動物福利之認定
1.生理(Physical)、心理 (mental) 與自然 (natural)，回歸動物基本之行為學所需之基本需要。
2.動物福祉須建立在科學 (science)、倫理 (ethics) 與法律 (law) 這三者基礎上的思考結果。
3.符合聯合國教育科學與文化組織 (United Nations Educational Scientific and Cultural Organization, UNESCO) 強調之動物五大自由：(1)免於飢渴之自由、(2)免於不適之自由、(3)免於痛苦傷病之自由、(4)表現正常行為之自由、(5)免於恐懼與焦慮之自由---避免引起心理層面的痛苦。
(二)、配合世界動物衛生組織之指導原則
1.動物福利與動物衛生之間有不可分割之關係，獸醫師應擔當第一線之責任。以國際認同之動物五大自由為策劃動物福利之基本依據。
2.動物福利之論述應以「價值value」為標準。
3.動物福利應用在農業、科學、伴侶、創造、娛樂等範疇內，應以「增進人類福祉」為主要目標
4.動物的科學應用上強調以3R (減量reduction、精緻refinement、取代replacement) 為福利準則。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
02/25 | 動物福利基本概念 | 1.動物福利歷史沿革及國際趨勢
2.動物福利在科學、倫理及法律之間差異
3.三個不同的概念 (生理、心理及自然) | 講授、討論。 |
02
03/04 | 動物福利五大自由 | 五大自由之觀念和潛在用途 | 講授、討論。 |
03
03/11 | 動物福利之生理學測定法 | 瞭解自主神經系統的反應測試如何應用於評估福利狀態 | 講授、討論。 |
04
03/18 | 動物福利的疾病與生產評估 | 1.瞭解動物福利與疾病的關係
2.瞭解動物福利與生產力的關係 | 講授、討論。 |
05
03/25 | 動物福利的行為評估 | 1.描述影響動物行為的因素
2.瞭解各項動物行為指標如何幫助我們理解動物福利 | 講授、討論。 |
06
04/01 | 動物福利的群體評估與管理 | 1.瞭解群體福利之評估原則
2.確認不同的評估方法 | 講授、討論。 |
07
04/08 | 食物與五大自由之福利關係 | 1.瞭解怎樣飼養與營養有關的五大自由
2.動物飼養之環境恰當設計 | 講授、討論。 |
08
04/15 | 動物福利倫理介紹 | 1.瞭解倫理學的定義
2.瞭解獸醫為何需要倫理
3.認識動物道德地位之不同觀點
4.認識主要的倫理理論與它們與動物之間的關係 | 講授、討論。 |
09
04/22 | 期中考 | 期中考 | 作業/習題演練。 |
10
04/29 | 農場動物福利 | 反芻動物福祉 | 口頭報告、講授、討論。 |
11
05/06 | 農場動物福利 | 種猪與肉猪動物福祉 | 口頭報告、講授、討論。 |
12
05/13 | 農場動物福利 | 蛋用雞與肉用雞福祉 | 口頭報告、講授、討論。 |
13
05/20 | 展演動物福利 | 展演動物福利 | 口頭報告、講授、討論。 |
14
05/27 | 伴侶動物福利 | 伴侶動物福利 | 口頭報告、講授、討論。 |
15
06/03 | 實驗動物福利 | 實驗動物福利與照護 | 口頭報告、講授、討論。 |
16
06/10 | 動物安樂死 | 動物安樂死的技術與人道考量 | 口頭報告、講授、討論。 |
17
06/17 | 動物福利法規 | 1.動物保護法
2.公共行政 | 講授、討論。 |
18
06/24 | 期末考 | 期末考 | 期末考。 |
◎課程要求：
無 |
◎成績考核
期中考50%
期末考25%
口頭報告25%
|
◎參考書目與學習資源
1.The bilingual website of CAW is as follows for those who would teach animal welfare. http://www.animalwelfare.tw/?cat=21 (World Association of Protection Animals, WSPA)
2.動物倫理與公共政策，費昌勇，台灣商務印書館
3.台灣棄犬問題與對策，葉力森、石正人，中華民國保護動物協會
4.育狗百科圖鑑，國際協和
5.育貓百科圖鑑，國際協和 |
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