國立嘉義大學114學年度第2學期教學大綱

課程代碼11423310200上課學制大學部
課程名稱農場實習(II) Farm Practice(II)授課教師 (師資來源)林孟淳(農藝系)
學分(時數)1.0 (3.0)上課班級農藝系1年甲班
先修科目必選修別必修
上課地點綜合教學大樓 A32-101 授課語言國語
證照關係晤談時間星期1第3節~第6節, 地點:農藝系館R501
永續發展目標[SDGs]之關聯性消除飢餓; 優質教育; 減少不平等; 永續城鄉; 責任消費及生產; 氣候行動
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=11423310200
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:否
是否安排彈性教學週次:否

◎系所教育目標:
1.培育追求卓越與創新之農藝人才。
2.培育術德兼備與全人發展之農藝人才。
3.培育具領導統御能力之農藝人才。
4.培育具備關懷社會與文化意識之農藝人才。
5.培育具備現代農業科技理論與實務素養之農藝人才。
6.培育具備全球視野之農藝人才。
◎核心能力關聯性
1.農藝科學相關專業知能。5 關聯性最強
2.農藝科學技術實作與研究能力。5 關聯性最強
3.獨立思考與創新農藝科技能力。4 關聯性稍強
4.溝通領導與公民素養能力。3 關聯性中等
5.農業生態與環境保育專業能力。4 關聯性稍強
6.在地農業關懷與全球農業意識。4 關聯性稍強
7.自我反思與道德實踐能力。2 關聯性稍弱
8.人文關懷與鑑賞能力。3 關聯性中等
◎本學科內容概述:
體察農場條件,從而建立作物經營管理與流程,輔以收穫後加工提高農作附加價值,從動手做培養毅力與興趣,培養務農興趣。
◎本學科教學內容大綱:
1.農場體察。2.農場與作物經營管理規劃配置。3.水分管理與作物經營。4.植物營養與作物經營。5.雜草及病蟲害防治。6.肥料與農藥施用要領。7.工具選擇、操作與農場維護。
◎本學科學習目標:
藉由實際操作,讓學生能對農場經營及作物栽培有基礎的認識,以利後續課程之學習.
◎教學進度:(*表業師協同教學)
週次主題教學內容教學方法
*01
02/25
農場介紹實習內容說明及分組操作/實作、講授、討論。
*02
03/04
養地,整地與種植農田種植前養地、整地與不同種植方式之介紹操作/實作、講授、討論。
*03
03/11
小型農機具認識與安全操作學習小型農具之安全操作原理,並實際應用於田間作業操作/實作、講授、討論。
04
03/18
作物種植作畦、施肥及播種,預計讓學生進行水田(水稻)或旱作(花生)種植操作/實作、講授、討論。
05
03/25
種子形態觀察發芽測試,除草操作/實作、講授、討論。
06
04/01
幼苗形態觀察田間補植/間苗,病蟲害防治操作/實作、講授、討論。
07
04/08
傳統農耕介紹介紹傳統農耕之發展及實際操作;追肥與培土操作/實作、講授、討論。
08
04/15
自然、友善及有機栽培將介紹自然、友善及有機栽培與傳統農耕的異同之處;中耕/病蟲害防治作業/習題演練。
09
04/22
期中考試期中考試操作/實作、講授、討論。
10
04/29
光照與植物生長單子葉/雙子葉作物之光形態/暗形態發生之比較,除草操作/實作、講授、討論。
11
05/06
非生物逆境:水分逆境單子葉/雙子葉作物之光形態/暗形態發生之比較操作/實作、講授、討論。
12
05/13
非生物逆境:營養元素的過多與缺乏追肥,除草操作/實作、講授、討論。
13
05/20
生物逆境病蟲害防治操作/實作、講授、討論。
14
05/27
作物生長調查作物生長樣態之認識與判斷操作/實作、講授、討論。
15
06/03
收穫及處理於田間收穫作物操作/實作、講授、討論。
16
06/10
調製與產量調查考種及性狀調查,整理數據操作/實作、講授、討論。
17
06/17
堆肥製作之原理簡易堆肥製作操作/實作、講授、討論。
18
06/24
期末考週書面報告繳交操作/實作、講授、討論。
◎課程要求:
期末報告:讓學生選擇一種農作物,於期末對其生產方式,以及本學期之實習心得,撰寫一份共約五頁A4(可超過五頁)的書面報告
◎成績考核
課堂參與討論10%
書面報告20%
口頭報告30%
操作/實作40%
◎參考書目與學習資源
1.廖玉琬、徐善德。1999。植物生理學。啟英文化出版
2.王慶裕。2017。作物生產概論。 新學林出版社
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。