| 課程代碼 | 114133B0035 | 上課學制 | 大學部 | | 課程名稱 | 種苗學
Seed and Seedling Production | 授課教師 (師資來源) | 張岳隆(農生系) | | 學分(時數) | 2.0 (2.0) | 上課班級 | 農生系2年甲班 | | 先修科目 | | 必選修別 | 選修 | | 上課地點 | 農業生物科技館 A33-105 | 授課語言 | 國語 | | 證照關係 | 無 | 晤談時間 | 星期1第5節~第6節, 地點:A33-303
星期2第7節~第8節, 地點:A33-303
| | 永續發展目標[SDGs]之關聯性 | 消除飢餓 | | 課程大網網址 | https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=114133B0035 | | 備 註 | | | 本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處：否 | 本課是否使用原文教材或原文書進行教學：是 | | 是否安排彈性教學週次：否 |
◎系所教育目標：
本系定位為發展農業生物科技，培養學生具生命科學和農業基礎知識，深入瞭解分子生物和生物技術的實際操作訓練，使學生成為學識與實務兼備的生物科技人才，著重於生物科技、作物科學、經濟動物、實驗動物和應用微生物的跨領域相關知識之整合，培養生物技術應用於農業之專業人才。 | | ◎核心能力 | 關聯性 | | 1.生物學相關專業知能 | 4 關聯性稍強 | | 2.生物技術相關專業知能 | 3 關聯性中等 | | 3.農業科學相關專業知能 | 3 關聯性中等 | | 4.具備結合生物技術之理論與基因操作能力等農業科學技術實作能力 | 2 關聯性稍弱 | | 5.動植物基因轉殖和細胞組織培養能力等農業科學技術實作能力 | 2 關聯性稍弱 | | 6.跨領域生物技術、農業和生命科學知識、農業生態與環境保育能力 | 3 關聯性中等 | | 7.在地文化關懷與全球意識 | 3 關聯性中等 | | 8.人文和自我反思、道德素養能力 | 2 關聯性稍弱 | ◎本學科內容概述：
種苗是農業生產的重要基礎。換言之，沒有種苗相等於沒有大規模的農業生產，就無法提供人類充足的糧食及畜牧生產；現今人類數量的成長就是受益於種苗學的研究及認識。因此，對學生來說，能進一步了解種苗的相關知識，就變的非常重要且能認知到它與我們日常生活的緊密關係。本學科針對種苗許多相關主題有所討論且做較完整性的說明，能使學員能得到種苗學的基礎及進階知識。種苗的形成及生長的過程是相當複雜的，在課程中會引導學員從不同方式如形態發生、生理反應及基因表現進而有整體性的瞭解。 | ◎本學科教學內容大綱：
1.作物的花器結構及有性生殖。
2.種子形態及發育。
3.種子休眠及發芽。
4.種子活力及壽命。
5.種子生產及處理的技術。
6.人工種子合成的技術。
7.種子儲藏。
8.種子之分子農場的應用。
9.茄科植物作為種子及種苗生產的範例。 | ◎本學科學習目標：
此課程使學生了解種苗生產的過程。課程內容包含種子形成、結構及分類，種子生產的方法、過程及採收處理，還有種子播種及種苗田間管理等，使學生對種苗生產有較完整的認識。 | | ◎教學進度： | | 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 | 01
| 作物的花器結構及有性生殖 | 不同種類作物之花器結構及有性生殖過程介紹 | 講授。 | 02
| 種子形態及發育 | 種子授粉後之發育過程及型態變化 | 講授。 | 03
| 種子形態及發育 | 種子授粉後之發育過程及型態變化 | 講授。 | 04
| 種子休眠 | 種子休眠發展機制及型態變化 | 講授。 | 05
| 種子發芽 | 種子發芽過程及型態變化 | 講授。 | 06
| 種子活力及壽命 | 種子活力測定及壽命維持 | 講授。 | 07
| 種子活力及壽命 | 種子活力測定及壽命維持 | 講授。 | 08
| 種子生產及處理的技術 | 種子田間生產及栽培及後續處理的技術應用 | 講授。 | 09
| 期中考 | 考試 | 考試。 | 10
| 種子生產及處理的技術 | 種子田間生產及栽培及後續處理的技術應用 | 講授。 | 11
| 種子生產及處理的技術 | 種子田間生產及栽培及後續處理的技術應用 | 講授。 | 12
| 人工種子合成的技術 | 結合組培技術及人工種子製成 | 講授。 | 13
| 人工種子合成的技術 | 結合組培技術及人工種子製成 | 講授。 | 14
| 茄科植物作為種子及種苗生產的模式系統 | 以茄科植物為種子生產的實例說明 | 講授。 | 15
| 生產葫蘆科雜交種子的要求及方法 | 以葫蘆科植物為種子生產的實例說明 | 講授。 | 16
| 種子儲藏 | 種子之儲藏環境及方法及長短期之儲存 | 講授。 | 17
| 種子之分子農場的應用 | 利用種子作為分子農場的應用概念及實例說明 | 講授。 | 18
| 期末考 | 考試 | 講授、考試。 | ◎課程要求：
無 | ◎成績考核
小考20%
期中考40%
期末考40%
| ◎參考書目與學習資源
1.Plant Propagation – Principles and Practices, author – HT Hartmann, DE Kester, FT Davies, RL Geneve, 1997, Prentice-Hall, Inc.
2.Anatomy of seed plants, author – Katherine Esau, 1977, John Wiley and Sons, Inc.
3.Seed handbooks, author—BB Desai, PM Kotecha, DK Salunkhe, 1997, Marcel Dekker, Inc. | | ◎教材講義 請改以帳號登入校務系統選擇全校課程查詢方能查看教材講義 |
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