◎系所教育目標：
本系定位為發展農業生物科技，培養學生具生命科學和農業基礎知識，深入瞭解分子生物和生物技術的實際操作訓練，使學生成為學識與實務兼備的生物科技人才，著重於生物科技、作物科學、經濟動物、實驗動物和應用微生物的跨領域相關知識之整合，培養生物技術應用於農業之專業人才。 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.生物學相關專業知能 | 5 關聯性最強 |
| 2.生物技術相關專業知能 | 5 關聯性最強 |
| 3.農業科學相關專業知能 | 3 關聯性中等 |
| 4.具備結合生物技術之理論與基因操作能力等農業科學技術實作能力 | 4 關聯性稍強 |
| 5.動植物基因轉殖和細胞組織培養能力等農業科學技術實作能力 | 4 關聯性稍強 |
| 6.跨領域生物技術、農業和生命科學知識、農業生態與環境保育能力 | 3 關聯性中等 |
| 7.在地文化關懷與全球意識 | 2 關聯性稍弱 |
| 8.人文和自我反思、道德素養能力 | 1 關聯性最弱 |
◎本學科內容概述：
細胞生物學是研究細胞的形態結構、生理機能、發育、生活史，以及各種胞器及訊息傳遞路徑的學科，研究範圍專注在生物學的微觀與分子層次，是生物、農學、醫學、畜牧、水產和許多生物相關專業的一門必修課程。本課程主要在教導學生認識構成生物體最基本的單位-細胞及其生理構造與基本功能。經由對細胞生物特性的研究，瞭解生命現象的各種功能與運作方式。課程中簡介生物學的研究方法與技術，介紹細胞學研究之進展，使學生對細胞生物學有基本的認識。 |
◎本學科教學內容大綱：
1.細胞的構造。
2.細胞之化學組成。
3.能量之獲取、催化與合成。
4.細胞之代謝。
5.蛋白質之構造與功能。
6.染色體之構造與功能。
7.細胞膜之構造與運輸。
8.粒線體之構造與能量之合成。
9.細胞訊息傳遞。
10.細胞骨架。
11.細胞週期。
12.細胞分化。 |
◎本學科學習目標：
本課程主要在教導學生認識構成生物體最基本的單位-細胞及其生理構造與基本功能。經由對細胞生物特性的研究，瞭解生命現象的各種功能與運作方式。課程內容包括細胞的構造，細胞內含物，能量之獲取與運輸，細胞之代謝，蛋白質之構造與功能，DNA的構造與功能，細胞膜之構造與運輸，細胞訊息傳遞，細胞週期等。課程中簡介生物學的研究方法與技術，介紹細胞學研究之進展，使學生對細胞生物學有基本的認識。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
| Introduction to Cells | Unity and Diversity of Cells | 講授、討論。 |
02
| Introduction to Cells | The Procaryotic and Eucaryotic Cell | 講授、討論。 |
03
| Protein Structure and Function | The Shape and Structure of Proteins | 講授、討論。 |
04
| Protein Structure and Function | How Proteins Work
How Proteins Are Controlled | 講授、討論。 |
05
| Membrane Structure | Membrane Lipid Bylayer | 講授、討論。 |
06
| Membrane Structure | Membrane Proteins | 講授、討論。 |
07
| Membrane Transport | Carrier Proteins and Their Functions | 講授、討論。 |
08
| 期中考試 | 期中考試 | 作業/習題演練。 |
09
| Membrane Transport | Ion Channels and the Membrane Potential | 講授、討論。 |
10
| Energy Generation in Mitochondria | Mitochondria and Oxidative Phosphorylation | 講授、討論。 |
11
| Energy Generation in Mitochondria | Electron-Transport Chains and Proton Pumping | 講授、討論。 |
12
| Cell Signaling | G-protein-coupled Receptors | 講授、討論。 |
13
| Cell Signaling | Enzyme-coupled Receptors | 講授、討論。 |
14
| The Cell-Division Cycle | The Cell-Cycle Control System | 講授、討論。 |
15
| The Cell-Division Cycle | Apoptosis | 講授、討論。 |
16
| 期末考試 | 期末考試 | 作業/習題演練。 |
17
| 彈性教學 | 線上學習 | 講授、討論。 |
18
| 彈性教學 | 線上學習 | 講授、討論。 |
◎課程要求：
課堂講授、多媒體教學及討論。 |
◎成績考核
課堂參與討論10%
小考20%
期中考35%
期末考35%
補充說明：學期成績計算方式可能視學習狀況調整。 |
◎參考書目與學習資源
Essential Cell Biology, (5th Edition) by B. Alberts et al., 2019. W. W. Norton & Company
ISBN-10 : 0393680371
ISBN-13 : 978-0393680379
https://wwnorton.com/books/9780393680362/overview |
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