國立嘉義大學114學年度第1學期教學大綱

課程代碼11413310172上課學制大學部
課程名稱作物繁殖技術 Crop Propagation Techniques授課教師 (師資來源)柯金存(農藝系)
學分(時數)1.0 (1.0)上課班級農藝系4年甲班
先修科目必選修別選修
上課地點農園館農藝系 A04A-312 授課語言國語
證照關係晤談時間
永續發展目標[SDGs]之關聯性消除飢餓; 健康與福祉
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=11413310172
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:否
是否安排彈性教學週次:否

◎系所教育目標:
1.培育追求卓越與創新之農藝人才。
2.培育術德兼備與全人發展之農藝人才。
3.培育具領導統御能力之農藝人才。
4.培育具備關懷社會與文化意識之農藝人才。
5.培育具備現代農業科技理論與實務素養之農藝人才。
6.培育具備全球視野之農藝人才。
◎核心能力關聯性
1.農藝科學相關專業知能。4 關聯性稍強
2.農藝科學技術實作與研究能力。4 關聯性稍強
3.獨立思考與創新農藝科技能力。4 關聯性稍強
4.溝通領導與公民素養能力。2 關聯性稍弱
5.農業生態與環境保育專業能力。2 關聯性稍弱
6.在地農業關懷與全球農業意識。2 關聯性稍弱
7.自我反思與道德實踐能力。2 關聯性稍弱
8.人文關懷與鑑賞能力。2 關聯性稍弱
◎本學科內容概述:
本課程依教育部教學評鑑委員的建議,便於與本系所開設種子學(有性繁殖)作區隔,應以無性繁殖授課為主,分為通論與各論兩個單元,通論方面藉由輔助圖解來說明各種無性繁殖方法與原理;各論則介紹將農園藝的作物適合哪種無性繁殖;最後,再配合作物繁殖技術實習將理論與實務結合,進而應用於作物的生產上。上課方式將講義內容、參考書與補充教材以power point方式呈現,注重理論基礎與實務之解說。
◎本學科教學內容大綱:
第一單元通論 第一章-無性繁殖之原理及目的、第二章-分株繁殖法與原理、第三章-壓條繁殖法與原理、第四章-扦插繁殖法與原理、第五章-嫁接繁殖法與原理。第二單元各論 第六章-高接梨之無性繁殖、第七章-番石榴之無性繁殖、第八章-鳳梨之無性繁殖、第九章-甘藷之無性繁殖、第十章-痲瘋樹之無性繁殖、第十一章-馬鈴薯之無性繁殖、第十二章-山藥之無性繁殖
◎本學科學習目標:
為了與種子學(有性繁殖法)區隔,本課程僅針對無性繁殖部分進行介紹,使學生瞭解作物之無性繁殖重要性及其繁殖方法,將來可實際應用於日常生活及學術之研究。
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
09/10
1.預備周1.課程內容
2.上課方式
3.評分方式
4,參考書籍
講授、討論。
02
09/17
1.作物無性繁殖種苗生產技術1.無性繁殖之原理及目的講授、討論。
03
09/24
1.無性繁殖法1.分離繁殖法(分割及分離繁殖法之區別)講授、討論。
04
10/01
1.無性繁殖法1.壓條繁殖法:地面與堆土壓條講授、討論。
05
10/08
1.無性繁殖法1.壓條繁殖法:空中壓條
2.嫁接繁殖法4
講授、討論。
06
10/15
1.校外參訪見習1.正課配合實習課校外見習-瓜類嫁接校外見習/實習、操作/實作、講授、討論。
07
10/22
1.無性繁殖法1.扦插繁殖法:一、扦插之種類講授、討論。
08
10/29
1.校外參訪見習或上課1.東勢梨文化館或種苗繁殖場-暫定作業/習題演練、校外見習/實習、操作/實作、講授、討論。
09
11/05
1.無性繁殖法1.扦插繁殖法:二、影響插穗再生的因子操作/實作、講授、討論。
10
11/12
1.無性繁殖法1.扦插繁殖法:二、影響插穗再生的因子(續)講授、討論。
11
11/19
1.無性繁殖法1.扦插繁殖法:二、影響插穗再生的因子(續)講授、討論。
12
11/26
1.無性繁殖法
2.校外參訪見習
1.嫁接繁殖法:一、嫁接的目的
2.嫁接繁殖法:二、影響嫁接成活的因子
3.正課配合實習課校外見習-瓜類嫁接後續管理
校外見習/實習、操作/實作、講授、討論。
13
12/03
1.無性繁殖法1.嫁接繁殖法:三、嫁接之種類(靠接、枝接、根接及芽接)
2.腹接與高接
講授、討論。
14
12/10
1.無性繁殖法1.切接、舌接、鞍接、皮接、割接、嵌接、橋接及拱接.
2.草質莖嫁接與接插繁殖
講授、討論。
15
12/17
1.校外參觀實習-暫定1.常綠植物繁殖
2.落葉植物繁殖
3.其他
4.高接梨嫁接實習(配合實習課)-暫定(依當天天氣而定)
校外見習/實習、操作/實作、講授、討論。
16
12/24
1.期末考週1.期末考試講授、討論、考試。
17
12/31
1.校外參觀實習-暫定
2.教學彈性週
1.高接梨嫁接實習(配合實習課)-暫定(依當天天氣而定)
2.書面報告繕寫-停課暫定
校外見習/實習、操作/實作、講授、討論、彈性週。
18
01/07
1.校外參觀實習-暫定
2.教學彈性週
1.高接梨嫁接實習(配合實習課)-暫定(依當天天氣而定)
2.書面報告繕寫-停課
校外見習/實習、操作/實作、講授、討論、彈性週。
◎課程要求:
上課點名完送至註冊組,並斟酌扣分.
◎成績考核
期末考50% : 老師上課內容(正課)為考試內容
書面報告50% : 期末繳交與本課程相關內容網路報告、自身體驗及校外參訪等繁殖報告
◎參考書目與學習資源
1.朱建鏞。1999。園藝種苗生產。三民書局。台北。
2.吳昭祥、王銘琪。2000。圖解觀賞植物繁殖技術。淑馨出版社。
3.薛聰賢。2000。圖解栽培繁殖技術。台灣普綠有限公司出版部。
4.Hartmann, H.T., D.E. Kester, F.T. Davies and R.L. Geneve. 2002. Plant propagation:principles and practices. 7th Ed. Prentice Hall, New Jersey.

5.Beyl,C.A.and R.N.Trigiano. 2008. Plant propagation:concepts and laboratory exercises.CRC press.New York.
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。