◎系所教育目標：
1.培育追求卓越與創新之農藝人才。
2.培育術德兼備與全人發展之農藝人才。
3.培育具領導統御能力之農藝人才。
4.培育具備關懷社會與文化意識之農藝人才。
5.培育具備現代農業科技理論與實務素養之農藝人才。
6.培育具備全球視野之農藝人才。 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.農藝科學相關專業知能。 | 5 關聯性最強 |
| 2.農藝科學技術實作與研究能力。 | 4 關聯性稍強 |
| 3.獨立思考與創新農藝科技能力。 | 4 關聯性稍強 |
| 4.溝通領導與公民素養能力。 | 3 關聯性中等 |
| 5.農業生態與環境保育專業能力。 | 3 關聯性中等 |
| 6.在地農業關懷與全球農業意識。 | 2 關聯性稍弱 |
| 7.自我反思與道德實踐能力。 | 2 關聯性稍弱 |
| 8.人文關懷與鑑賞能力。 | 3 關聯性中等 |
◎本學科內容概述：
介紹基因的分離及重組DNA的原理與方法，基因槍及農桿菌基因轉殖的原理方法及優缺點。基因功能分析的種類及目的，引伸至基因轉殖技術在作物的發展現況，包含：花卉的花型花色的調控機制及基因改造花卉的發展現況；植物的抗病抗蟲及抗病毒機制及發展現況；作物耐旱蔬果保鮮的原理機制與發展；基改玉米抗蟲及基改黃豆耐除草劑的原理機制與發展現況；全球各種基改動植物種類及發展現況分析等。最後介紹基改作物發展的爭議、疑慮與優缺點。 |
◎本學科教學內容大綱：
1. 重組DNA的原理與方法。2. 基因槍及農桿菌基因轉殖的原理方法。3. 基因功能分析。4.全球基因改造作物發展現況。5.基改作物的爭議與優缺點。 |
◎本學科學習目標：
1.培養具理論基礎與應用技術農藝專業人才。
2.培養學生發掘問題、獨立思考、撰寫論文之能力。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
09/09 | 重組DNA技術 (I) | 限制酵素及載體的介紹 | 講授、討論。 |
02
09/16 | 重組DNA技術 (II) | 說明基因重組的原理及基因表現調控的機制 | 講授、討論。 |
03
09/23 | 分子標誌的原理與應用 | 說明分子標誌的種類及其原理與應用 | 講授、討論。 |
04
09/30 | 基因的表現分析 | 介紹PCR、南方及北方轉漬雜合分析及應用 | 講授、討論。 |
05
10/07 | 基因的表現量及檢測 | 介紹RT-PCR及qRT-PCR的應用 | 講授、討論。 |
06
10/14 | 蛋白質的表現及檢測 | 介紹西方轉漬雜合分析及應用 | 講授、討論。 |
07
10/21 | 基因的功能分析 | 說明基因過量表現及基因靜默的原理及策略 | 講授、討論。 |
08
10/28 | 期中考 | 期中考試 | 期中考試。 |
09
11/04 | 農桿菌基因轉殖的原理及應用 | 介紹農桿菌媒介植物基因轉殖的機制 | 講授、討論。 |
10
11/11 | 粒子槍基因轉殖技術及應用 | 介紹基因槍媒介植物基因轉殖的機制 | 講授、討論、期中考試。 |
11
11/18 | 植物基因轉殖技術在生質能源上的應用 | 介紹植物生物技術在生質柴油及生質酒精的發展現況 | 講授、討論。 |
12
11/25 | 基因轉殖技術在花卉上的應用 | 介紹植物生物技術在改造花色、開花時間、花型、抗病及保鮮上的應用 | 講授、討論。 |
13
12/02 | 基因轉殖技術在作物育種上的應用 | 介紹植物生物技術在作物品種改良(分子育種)上的應用 | 講授、討論。 |
14
12/09 | 利用基因轉殖植物生產疫苗、有用蛋白質及飼料添加物等發展趨勢(focus on molecular farming) | 介紹分子農場的開發及應用 | 講授、討論。 |
15
12/16 | 利用基因轉殖技術提高作物抗蟲、抗病、耐殺草劑及耐逆境等之原理及應用 | 介紹植物生物技術在作物抗病、提高產量、抗逆境及蔬果保鮮上的應用 | 講授、討論。 |
16
12/23 | 期末考 | 期末考 | 期末考。 |
17
12/30 | 問題討論 | 問題討論 | 討論。 |
18
01/06 | 問題討論 | 問題討論 | 討論。 |
◎課程要求：
上課中請勿睡覺、聊天、上網；專心聽講及踴躍提出問題 |
◎成績考核
期中考50%
期末考50%
補充說明：無 |
◎參考書目與學習資源
1. Plants, Genes, and Crop Biotechnology (2003, 2/e, Maarten J. Chrispeels)
2. Molecular Biotechnology (2003, 3/e, Bernard R. Glick)
3. Biochemistry and Molecular Biology of Plants (2000, Buchanan, Gruissem and Jones)
4.植物基因轉殖之原理與應用 (教育部顧問室植物生物技術科技教育改進計畫, 2004)
5. 自編講義
5.自編講義
6. 植物基因轉殖與分子檢測技術 (教育部顧問室植物生物技術科技教育改進計畫, 2004) |
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