國立嘉義大學112學年度第2學期教學大綱

課程代碼112235A0002上課學制大學部
課程名稱糧食作物病害 Crop Diseases授課教師 (師資來源)林志鴻(植醫系)
學分(時數)2.0 (2.0)上課班級植醫系4年甲班
先修科目必選修別選修
上課地點農業科學館 A26-103 授課語言國語
證照關係植物病蟲害防治類科高考晤談時間
永續發展目標[SDGs]之關聯性消除飢餓; 永續城鄉
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=112235A0002
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:否

◎系所教育目標:
本系所著重理論與實務並重之原則,培育具植物病蟲害管理、診斷農林作物健康狀態、開發植物保護資材、瞭解國際植物檢疫業務及具實務經驗之植物醫學人才。
1.堅實植物病蟲害診斷鑑定及檢測能力。
2.融合土壤肥力及作物營養診斷技術,具作物健康管理知識。
3.瞭解植物防疫檢疫相關法令,合理使用植物保護資材,建構作物安全生產體系。
4.重點發展將傳統植物醫學及生物技術結合,融入臨床植物醫學經驗。
5.研發植物保護之資材。
6.推動植物醫學之國際交流與互惠。
◎核心能力關聯性
1.植物醫學相關專業技能5 關聯性最強
2.植物醫學技術實作能力4 關聯性稍強
3.農業生態經營與環境保育能力4 關聯性稍強
4.獨立思考與創造能力4 關聯性稍強
5.溝通領導與公民素養的能力4 關聯性稍強
6.自我反思與道德實踐能力3 關聯性中等
7.人文關懷與鑑賞能力3 關聯性中等
8.在地文化關懷與全球意識4 關聯性稍強
◎本學科內容概述:
本學科為植物醫學系大四學生選修課程,是未來從事植物醫生或糧食作物生產管理的基礎,故本學科講授內容以引導學生認識重要糧食作物、糧食作物相關性狀及其主要病害為主,學科內容包含重要糧食作物介紹、各類糧食作物的重要病害、病害發生時機、病害相關的防治方法等講授與討論。並藉由專題分組報告,引導學生瞭解糧食作物病害對相關產業及全球人類的重要性,培育學生具備糧食作物病害診斷與管理的基本概念及能力。在修習完本課程之後,學生對於未來從事植物醫生或糧食作物生產管理,應已具備正確的認知與專業基礎。
◎本學科教學內容大綱:
1.作物基本分類與植病基本概念。2.作物病害管理概念與原則。3.稻作及其栽培管理簡介。4.水稻作物病害。5.水稻抗病性檢定(稻熱病、白葉枯病)。6.小麥作物病害。7.馬鈴薯作物病害。8.玉米作物病害。9.大豆作物病害。10.甘藷、芋頭作物病害。
◎本學科學習目標:
引導學生認識主要糧食作物及其園藝性狀、主要糧食作物的重要病害、病害發生的時機與防治方法,以培育植醫系學生具備糧食作物病害診斷與防治的基本能力,奠定未來擔任植醫工作,或從事糧食作物生產與管理的專業基礎。
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
02/22
課程介紹課程介紹、上課形式、評分標準講授、討論。
02
02/29
糧食作物緒論(I)-作物基本分類與植病基本概念講授、討論。
03
03/07
糧食作物緒論(II)-作物病害管理概念與原則講授、討論。
04
03/14
糧食作物稻作及其栽培管理簡介講授、討論。
05
03/21
糧食作物水稻作物病害講授、討論。
06
03/28
糧食作物水稻抗病性檢定(I)講授、討論。
07
04/04
國定假日(兒童節)自主學習自主學習。
08
04/11
糧食作物水稻抗病性檢定(II)講授、討論。
09
04/18
期中考週期中考試筆試。
10
04/25
糧食作物小麥簡介及其病害講授、討論。
11
05/02
糧食作物玉米簡介及其病害講授、討論。
12
05/09
糧食作物馬鈴薯簡介及其病害講授、討論。
13
05/16
糧食作物大豆簡介及其病害講授、討論。
14
05/23
專題報告氣候變遷對糧食作物病害之影響(一)口頭報告、講授、討論。
15
05/30
專題報告氣候變遷對糧食作物病害之影響(二)口頭報告、討論。
16
06/06
專題報告氣候變遷對糧食作物病害之影響(三)口頭報告、討論。
17
06/13
專題報告氣候變遷對糧食作物病害之影響(四)口頭報告、討論。
18
06/20
期末考週期末考試筆試。
◎課程要求:
1.課堂上請專心、互動,上課時勿隨意滑手機。
2.尊重同學的受教權,請勿干擾及影響同學上課。
3.缺課一定要向學校請假,無故缺課超過三次,出席狀況以零分計。
◎成績考核
課堂參與討論10% : 含出席狀況
期中考30% : 筆試成績
期末考30% : 筆試成績
口頭報告30% : 含摘要、簡報檔成績

補充說明:每週教學進度,教師可依上課情況做適度調整。(The schedule may be subject to change.)
◎參考書目與學習資源
1.Agrios, G. 2005. Plant Pathology. Elsevier Academic Press, MA, USA.
2.Plant Disease, Crop Protection, Biological Control, Journal of Plant Medicine等國內外專業期刊。
3.行政院農業委員會植物保護圖鑑系列之相關資料。
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。