◎系所教育目標：
本系以培育生物資源科學人才為目的，教學理念強調理論與實務並重，建立學生研究生物多樣性、生物與環境關係及生物資源特性之學理基礎，培養學生熟悉生物多樣性、物種及生存環境特性、保育珍稀物種、環境教育與復育理論，使學生具有了解環境變異，保護環境與資源利用價值之能力，用以監測環境及生物多樣性，進而尋求永續利用生物資源的方法。本系教育目標分述如下：
1.奠定學生生命科學基礎研究之專業能力。
2.培養學生生物多樣性保育與生物資源永續利用之專業知能。
3.強化學生團隊合作與全方位學習之能力。
4.培育學生成為術德兼備、追求卓越與創新之人才。 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.具備生命科學基礎理論之專業知能。 | 5 關聯性最強 |
| 2.具備熟悉生物多樣性、物種及生存環境特性之專業知能。 | 5 關聯性最強 |
| 3.具備監測環境及生物多樣性、了解環境變異與保護環境之專業知能。 | 4 關聯性稍強 |
| 4.具備環境教育、生態保育與永續經營的觀念及服務之能力。 | 3 關聯性中等 |
| 5.具備觀察、資料蒐集、推理及創造之能力。 | 4 關聯性稍強 |
| 6.具備發掘、分析及解決問題之能力。 | 4 關聯性稍強 |
| 7.具備人際溝通與團隊合作之能力。 | 3 關聯性中等 |
| 8.培養人文素養、專業倫理責任、社會關懷與生活技能之能力。 | 3 關聯性中等 |
◎本學科內容概述：
藉由本課程內容的學習，做為修習各專業微生物學、生物技術學程的先修課程。 包括微生物的基本構造、分類、代謝生長控制等。微生物與環境、食品、衛生及醫療的關係。微生物在生物技術的貢獻。微生物與高等動物的免疫相關性 |
◎本學科教學內容大綱：
1.原核細胞構造及功能 2.真核細胞構造及功能 3.微生物營養及生長需求 4.微生物的生長控制法 5.微生物的代謝 6.微生物的基因工 程技術 7.環境微生物 8.應用微生物 9.古細菌分類 10.真細菌分類 11.真核微生物分類 12.病毒分類 13.非專一性宿主防禦系統 14.專 一性宿主免疫防禦系統 15.微生物與人類的疾病關係 I 16. 應用與工業微生物 |
◎本學科學習目標：
對微生物之基本生物學、種類多樣性、研究方法、流行疾病與資源利用有初步的認識，做為後續修習進階之個專業微生物學、分子生物學、生物技術等課程之基礎。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
02/20
02/21 | 微生物簡介 | The Microbial World and You | 講授、討論。 |
02
02/27
02/28 | 真核與原核細胞的構造與功能 | Functional Anatomy of Prokaryotic and Eukaryotic Cells | 講授、討論。 |
03
03/05
03/06 | 微生物的代謝 | Microbial Metabolism | 講授、討論。 |
04
03/12
03/13 | 微生物的成長與控制 | Microbial Growth/Control | 講授、討論。 |
05
03/19
03/20 | 微生物遺傳 | Microbial Genetics | 講授、討論。 |
06
03/26
03/27 | 生物技術與DNA重組
第一次小考 | Biotechnology and Recombinant DNA | 問題教學法、講授、討論。 |
07
04/02
04/03 | 微生物的分類 | Classification of Microorganisms | 口頭報告、講授、討論。 |
08
04/09
04/10 | 病毒、類病毒與普利恩蛋白 | Viruses, Viroids, and Prions | 口頭報告、講授、討論。 |
09
04/16
04/17 | 期中考 | Midterm test | 作業/習題演練、問題教學法。 |
10
04/23
04/24 | 原核微生物 | The Prokaryotes: Domains Bacteria and Archaea | 口頭報告、講授、討論。 |
11
04/30
05/01 | 真核微生物 | The Eukaryotes: Fungi, Algae, Protozoa, and Helminths | 口頭報告、講授、討論。 |
12
05/07
05/08 | 微生物、感染病與流行病學 | Infection, Infectious Diseases and Epidemiology | 口頭報告、講授、討論。 |
13
05/14
05/15 | 微生物致病機制 | Microbial Mechanisms of Pathogenicity | 口頭報告、講授、討論。 |
14
05/21
05/22 | 先天性免疫 | Innate Immunity: Nonspecific Defenses of the Host | 口頭報告、講授、討論。 |
15
05/28
05/29 | 適應性免疫 | Adaptive Immunity: Specific Defenses of the Host | 口頭報告、講授、討論。 |
16
06/04
06/05 | 環境微生物
第二次小考 | Environmental Microbiology | 問題教學法、口頭報告、講授、討論。 |
17
06/11
06/12 | 應用與工業微生物 | Applied and Industrial Microbiology | 講授、討論。 |
18
06/18
06/19 | 期末考 | Final test | 作業/習題演練、問題教學法。 |
◎課程要求：
熟悉基礎微生物學內容、概念、研究方法與專業詞彙；了解各主要微生物類群之多樣性、生物學及相關應用。 |
◎成績考核
課堂參與討論5%
小考20%
期中考20%
期末考25%
書面報告10%
口頭報告15%
作業/習題演練5%
|
◎參考書目與學習資源
Bauman R.W. 2014. Microbiology with diseases by taxonomy. Pearson Press. |
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