國立嘉義大學112學年度第2學期教學大綱

課程代碼11223340195上課學制大學部
課程名稱木材乾燥與保存 Wood Seasoning and Preservation授課教師 (師資來源)何尚哲(木設系);洪克昌(木設系)
學分(時數)2.0 (2.0)上課班級木設系2年甲班
先修科目必選修別必修
上課地點森林館 A02-232 授課語言國語
證照關係晤談時間洪克昌: 星期2第3節~第6節, 地點:A02-224
永續發展目標[SDGs]之關聯性責任消費及生產
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=11223340195
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:否

◎系所教育目標:
配合國家政策、產業需求及全球天然環保材料之發展趨勢,在兼具科技與環境保護之理念下,培育木質材料相關產業及產品創意設計與製造等人才,使具備木質材料理論基礎、學術研究、產品創意設計製造及工廠經營管理等知識與能力。並以木質材料基礎學理為根基,強化設計製造實務能力,以符合產業及社會需求之人力。
◎核心能力關聯性
1.木質材料與設計製作等之創新與專業技術能力。3 關聯性中等
2.具有室內設計與裝修建材開發之執行能力。3 關聯性中等
3.奠定木質材料與設計等學術研究能力。3 關聯性中等
4.木質材料認證與產品產銷概念。3 關聯性中等
5.木質材料製造之環保概念。3 關聯性中等
6.藝術人文關懷與鑑賞能力。3 關聯性中等
7.思考判斷及創造能力。2 關聯性稍弱
8.培養品格與道德實踐能力。1 關聯性最弱
◎本學科內容概述:
本課程介紹有關木材乾燥之機制、性質、原理與實際作業方法,以及論述木質資源保存處理方法為主。木材乾燥課程使學生了解木材為何要乾燥以及為何木材乾燥是木質材料之品質的重要因素,?容以深入淺出之方式,詳論木材與水的相關性、木材中之水分與收縮膨脹、木材中水分之移動、乾燥中所產生內部應力與材質變化及木材乾燥的方法(例如天然乾燥、人工乾燥及各種特殊乾燥法等);木材保存課程內容包括各種危害木材因素與症狀、木材劣化種類與腐朽特性、木質文物保存與修護、防腐劑的特性及保存處理方法等。期使學生習得木材乾燥與保存之相關理論與知識。
◎本學科教學內容大綱:
本課程分為兩部分,包括木材乾燥與木材保存,其課程綱要依次如下: 木材乾燥課程 第一章 前言:介紹有關木材乾燥之重要性。 第二章 木材與水:木材水分存在方式、含水量多寡之影響、外滲物質影響與其密度變化、含水量多寡對乾燥方法的分類等。 第三章 木材水分移動與收縮膨脹:說明含水率表示法、纖維飽和點、最大/最小含水量、木材浮力及其平衡位置、木材收縮膨脹、細胞收縮與強度影響等。 第四章 乾燥因素與應力變化:包括溫濕度變化影響、平衡含水率、滯水現象、水分梯度、乾燥速度、乾燥過程、內在應力與影響乾燥速度的因素等論述之。 第五章 木材乾燥方法 (I):天然乾燥與加速氣乾等,以及氣乾速率與乾燥瑕疪等。 第六章 木材乾燥方法 (II):人工乾燥(熱源利用、減濕乾燥、空氣循環及其他等方式),乾燥基準表對各種樹種乾燥基準應用上之範疇與設計理念。 第七章 乾燥缺點及預防方法:木材乾燥時、菌類或木材化合物等發生缺失與防止。 第八章 乾燥窯作業之實施要領及注意事項:木材乾燥前處理與其保護措施、乾燥窯之操作、維修養護與安全措施、乾燥木材的存儲與應用。 第九章 各種木材特殊乾燥技術:高周波乾燥、煙道式乾燥、真空乾燥、藥品乾燥、紫外線乾燥、太陽熱利用乾燥、除濕式乾燥、乾燥前高?熱處理等方法。 第十章 結論:利用生質量 (Biomass) 能源探討未來木材乾燥的趨勢。 木材保存課程 第一章 前言:授課內容簡介,木材保存之基礎知識及木材與保存技術之相關性。 第二章 木材保存意義:說明其歷史緣由與現今發展狀況等。 第三章 木材劣化:論述其劣化種類,含天候環境、吸濕及吸水、化學、機械、應力、燃燒、微生物與昆蟲等因素與其物理化學變化影響。 第四章 木材腐朽特性:論述腐朽程度、腐朽後化學與物理之相關性質等。 第五章 影響木材保存因子:含木材解剖和物理性質、含水量與處理狀況等。 第六章 木材防腐劑:防腐劑必備條件與最常用防腐劑種類等,含 CNS 14495 O1048,以及其性能基準與試驗法,以 CNS 6717 O2027 為講授內容。 第七章 木材保存處理:說明保存防腐前處理與各種防腐保存處理方法等,並含CNS 3000 O1018 之說明。 第八章 木質文物保存與修護:包括家具木竹紙等之危害因素介紹及其維修與養護、具保存維護之修護,木質蟲害防治及處理等。 第九章 木質材料燃燒機制與防火性能:?明木材燃燒機制與防火性能間之理論,以及防火機能付與之強化設計概念。 第十章 結論:人類對木材保存技術的重視及未來趨勢。
◎本學科學習目標:
木材具有優良的性質,因此廣泛地被應用在人類的日常生活當中。本課程主要目標是提供學生關於木材劣化的現象及機制等相關介紹,以了解自然界中環境及生物性因子對於木材的影響。此外,也將對於木材劣化的防治方法作簡要介紹。
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
課程簡介整體課程簡介講授。
02
第二章 木材與水木材水分存在方式、含水量多寡之影響、外滲物質影響與其密度變化、含水量多寡對乾燥方法的分類等。講授。
03
第三章 木材水分移動與收縮膨脹說明含水率表示法、纖維飽和點、最大/最小含水量、木材浮力及其平衡位置、木材收縮膨脹、細胞收縮與強度影響等。講授。
04
第四章 乾燥因素與應力變化包括溫濕度變化影響、平衡含水率、滯水現象、水分梯度、乾燥速度、乾燥過程、內在應力與影響乾燥速度的因素等論述之。講授。
05
第五章 木材乾燥方法 (I)天然乾燥與加速氣乾等,以及氣乾速率與乾燥瑕疪等。講授。
06
第六章 木材乾燥方法 (II)人工乾燥(熱源利用、減濕乾燥、空氣循環及其他等方式),乾燥基準表對各種樹種乾燥基準應用上之範疇與設計理念。講授。
07
第七章 乾燥缺點及預防方法
第八章 乾燥窯作業之實施要領及注意事項
木材乾燥時、菌類或木材化合物等發生缺失與防止。
木材乾燥前處理與其保護措施、乾燥窯之操作、維修養護與安全措施、乾燥木材的存儲與應用。
講授。
08
第九章 各種木材特殊乾燥技術高周波乾燥、煙道式乾燥、真空乾燥、藥品乾燥、紫外線乾燥、太陽熱利用乾燥、除濕式乾燥、乾燥前高温熱處理等方法。講授。
09
期中考期中考測驗。
10
木材保存意義說明其歷史緣由與現今發展狀況等。講授。
11
木材劣化論述其劣化種類,含天候環境、吸濕及吸水、化學、機械、應力、燃燒、微生物與昆蟲等因素與其物理化學變化影響。講授。
12
木材腐朽特性
影響木材保存因子
論述腐朽程度、腐朽後化學與物理之相關性質等。
含木材解剖和物理性質、含水量與處理狀況等。
講授。
13
木材防腐劑防腐劑必備條件與最常用防腐劑種類等。講授。
14
木材保存處理說明保存防腐前處理與各種防腐保存處理方法等講授。
15
木質文物保存與修護包括家具木竹紙等之危害因素介紹及其維修與養護、具保存維護之修護,木質蟲害防治及處理等。講授。
16
木質材料燃燒機制與防火性能 (I)説明木材燃燒機制與防火性能間之理論。講授。
17
木質材料燃燒機制與防火性能(II)説明防火機能付與之強化設計概念。講授。
18
期末考期末考測驗。
◎課程要求:
出席率需達到80%。
本課程以期中考、期末考及出席狀況綜合評定。
若遇特殊情況,課程以下課時間補足或上傳教學影片至平台供學生遠距學習。
◎成績考核
課堂參與討論30%
期中考35%
期末考35%
◎參考書目與學習資源
自編講義
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。